この回イベントゲストとして私は参加し 手遊碎碎クッキー白バレンタインテーマ活動 , 主催方要求私が現場授業ゲストたちカップケーキ制作 , もちろん , 活動中作られたケーキ絶対このよりシンプル ,ゼロベースのゲストたちはまったく必要打发タンパク質のない , 正確に言う彼らは作るのはマフィン , 装飾現場のために , 活動当日朝私は家にも特意いくつかした , その日作ったマフィン膨上がの特別美しい , 残念私は当時緊急時間 (遅れた) も撮り撮りそれらに写真を留め間に合わなかった.... 唉 . 今日は作られたこのケーキ上のクリーム霜と活動その日とは違う,この種類の味はかなり厚重で,またテクスチャーが粗い,理由は方法非常に簡単で,初学それをする自信倍増 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 (ケーキ体) 2枚
赤曲粉 (ケーキ体) 13g
トウモロコシ油 (ケーキ体) 25ml
細砂糖 (ケーキ体) 45g
低筋粉粉 (ケーキ体) 40g
チーズ (チーズクリームクリーム) 225g
糖粉 (乳酪クリームクリーム) 110g
バター (乳酪クリームクリーム) 135g

どのように作るか 乳酪クリーム杯子ケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵黄タン は別に無油無水容器に入れる;

2. 卵黄の中に10g細砂糖追加手動卵打機で . 拌均等;

3. 筛入低筋面粉 . 赤曲粉混吸備用;

4. タンパク質は電動卵打機で魚眼泡立状態まで打ち後に残りの三分の一細砂糖を追加;

Steps 5 to 8

5. 続け . 拌してタンパク質は細かなり,また添加三分の細砂糖,タンパク質滴後ろ痕跡が消えないとき最終の細砂糖に入れる;

6. 卵頭提出後タンク曲げ小角はまだ続いてもう打下去オ;

7. 最タン尖角状呈の乾性泡出は済む;

8. タンパクの一部を取り面糊内混ぜ浸す;

Steps 9 to 12

9. その後 全面糊をタン中に注ぎ混ぜ均;

10. 面粉を紙杯の中に7-8分満たす;

11. オーブン予熱150度,烤盤を焼入して30分ほど;

12. バター天然軟化後糖粉に入れて,電動打卵機で発送して膨張色が淡色化し羽毛状態を呈し;

Steps 13 to 16

13. 加入軟化的チーズ再発発融合;

14. クリーム クリーム を . 花袋 に 注ぎ,表 は ケーク 上 で は .

15.

便利な料理のヒント

　　 ⁇ 多言う数句 ⁇ 1 ⁇ 赤曲粉の配料は他の粉料に交換できます; 2 ⁇ 底座約5cm,高約4cmの紙カップを作6個,参考として; 3 ⁇ このクリームクリーム食べ上が子供時代のクリームケーキ感じがあり,勾起私の子供時代の思い出,あなたがた食べ食べ見ハ;