ココ戚风

2023-10-29 22:24:40ケーキ

 

  好友 の誕生日作ケーキ . 第一次 親風ケーキ作,条件もとても簡素で,よく見ない,しかし代表 一番心意じゃないか .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵黄 5個
ココ粉 30g
牛乳 80ミリリ
低粉60g
タンパ 5つ
桜果酱適量
70%の黒チョコレート適量
様々な果実適量
淡クリーム適量
食用油 70g
白砂糖適量
レモンジュース数滴

どのように作るか ココ戚风

Steps 1 to 4

1. 準備 親風ケーキ材料 .

2. 装飾用の材料 .

3. 称好 70g油 を盆 に 入れる .

4. 撒いてココ粉, . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 80 ミリリットル牛乳を加え, . 拌均等 .

6. 筛入低粉,混ぜまで無粒子 .

7. これは . 拌した卵黄糊 .

8. もう一盆 準備し, . に入タンと数滴レモン汁 .

Steps 9 to 12

9. 打ち上げ細密な小泡があるときには白糖1/3追加 .

10. 出発 まで 白发,体積膨張したときさらに1/3 . 加

11. 最後にもう一度加え , 乾性泡立まで打ち , そう タン糊打って .

12. タン糊分々卵黄糊に加え,切 stir 均等 .

Steps 13 to 16

13. これは良いケーキ糊 混 .

14. 模具の中に注ぎ 150度焼 1時間 .

15. 焼き良後逆 button (私は夜準備就逆 button,翌日起き才脱模の) .

16. ケーキ切片 .

Steps 17 to 20

17. チョコレート隔水融解 .

18. 半杯淡クリーム発送 .

19. 加入チョコレート浆発送よ .

20. ケーキに塗る .

Steps 21 to 24

21. 敷き切った黄桃片 .

22. 再取 (200ミリ)淡クリーム発送 .

23. 混入桜の果酱続け打ち続 .

24. 作成 美しいピンク .

Steps 25 to 28

25. 表面 におよび周囲 .

26. チョコレート を 抹刀 で 小粒 に磨 .

27. ケーキ周に黄桃片置き, 中央にチョコレート屑撒いて .

28. クリーム挤出字体 .

Steps 29 to 32

29. 飾りストラベリー,完成 .

30.

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