チョコレート熔岩ケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

黒チョコレート 70g
バター 55g
低筋面粉 30g
卵 2個
細砂糖 20g

どのように作るか チョコレート熔岩ケーキ

1. 準備原料および計量 .

2. バターと黒チョコレートを一緒に大鉢に置き,隔水加熱し 絶えず . 拌して完全に溶かす .

3. その後冷却して35度くらいに備用 .

4. 卵子と細砂糖を卵打ち器で完全に発送 .

5. 筛入低筋粉粉,ラバー刮刀で軽く . 拌均等 .

6. 倒入溶けたチョコレートバター混合物,側逆側 stirring .

7. 倒終わった後 ラバー掃刀で軽く . 拌均等 .

8. 混合したチョコレートペーストを冷蔵庫に入れて冷蔵半時間 .

9. 冷蔵 し た 面粉 , 注入 . 花袋 , 挤入 模具 , 7 分満 .

10. 予熱いい220度オーブンに入れて焼焼8-10分 .

11. 取り出待戻縮脱模からは可 .

12.