春日恋人 - 白チョコ 香果マドリン
2023-10-29 22:22:17ケーキ
行 まで 四月桃紅柳緑が息,芳菲は深山に入る, これは恋愛の季節, 大通り小巷満恋愛味,味わいこの片表皮脆脆, ナッツとオレンジ香ロマンティ交織のマドリン . あなたは . 一杯黒茶回想如水年華,もしくは倒す一杯黒咖追い春日恋人 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 100g細砂糖 100g糖染オレンジピ 30g卵 2個バター 100g泡打粉 3g開心果仁一握りオレンジ花香精 5滴白チョコレート 40gストラベリー粉少量
どのように作るか 春日恋人 - 白チョコ 香果マドリン
Steps 1 to 4
1. 卵子と細砂糖混合手動打卵機で . 拌均等
2. 加切碎した糖染オレンジ皮を手動卵打機で . 拌均等
3. 加入オレンジ花香精
4. 筛入低筋粉粉と泡打粉混ぜ合わせ均等
Steps 5 to 8
5. バター油隔水を加熱溶解後,倒中糊混ぜ均等,注入 . 花袋に入れて冷蔵庫冷蔵1時間間
6. 面粉をマドリン模具に入圧す .
7. 上下火予熱190度,焼13-15分
8. マドリーン 冷やした後 , 白チョコレートを切断する
Steps 9 to 12
9. 半チョコ碎を1つの小容器に入れ,小容器外側に約50度水温の熱水を置き,チョコレート隔水溶解 . 拌均等後に他の半チョコ碎に入れ引き続き . 拌均等 .
10. 拾いマデリン の表面で浸して白チョコレート
11. 切断ハッピー果 , ハッピー果碎を白チョコレートの上に撒く
12. 最後 少し ストラベリー粉 撒き 白チョコレート 乾いて固まるまで
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