分卵海綿小ケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
ゼラ油 40g
卵5個
細砂糖80g
red date 粉50g

どのように作るか 分卵海綿小ケーキ

Steps 1 to 4

1. タン卵黄分離は二盆で盛り,タン分次加60G細砂糖を発送

2. 卵黄追加20G細砂糖打发体積が大きくな色が淡くな .

3. 卵黄の一部とタンパク質混合した後,再全て注入混合混ぜ均等(描円円混ぜはできない)

4. 低筋小麦粉を二回分追加卵黄蛋白混合物の中 .

5. . 拌均等

6. 部分4をセラ油と均等混合し,再倒戻4巻き混均等

7. 加入紅枣粒 . 拌 (紅枣粒去皮切碎,粘上少量低筋面粉)

8. 紙杯 の 中 に 倒し, 七八分満 はいい .

9. 焼 oven 中の下層に入れて 170度焼25分 .

10. 完成品! 炉出後覚えて逆扣 , さもなければ戻縮する .

11.

便利な料理のヒント

　　出炉後覚えて逆扣 ⁇ さもなければケーキが戻縮 ⁇