あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
低筋面粉 70g
牛乳 150ミリリ
バター 20g
砂糖 40g
製乳少量
⁇ 2 - 3滴

どのように作るか ストラベリーケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備 以上材料 .

2. 半バターを取り電米鍋の中に入れて予熱 (注意電米鍋の中は乾水を擦る) .

3. 黄油融解後刷子で刷り電米鍋内壁蓋して蓋を用意 .

4. 卵の卵黄 . 卵清を別々の皿に分離して (注意皿水に染まない) .

Steps 5 to 8

5. 卵清に醋追加 .

6. 打発泡泡後砂糖追加打発卵清 .

7. 継続追加砂糖 . 炼乳発発卵清まで膨張冒尖 .

8. 卵黄皿に残りの砂糖 . 3分の1隔水溶解した10gバター .

Steps 9 to 12

9. 混ぜた後牛乳追加 混ぜ続け .

10. 筛中の粉搅拌均等 .

11. 混ぜた卵黄液 を一度濾過して .

12. 卵清3分の1を取り卵黄液に加え,上下混合法を使って均等混ぜ .

Steps 13 to 16

13. 再混ぜ均量の卵黄液を残りの卵清中上下混ぜ均等 .

14. 搅拌した卵液を電米鍋の中に注ぎ,軽く震出気泡後炊き鍵押して調理してからジャンプして保温,温20分,覚えてよ急 蓋開かないと戻縮する .

15. 私の電米鍋跳保温は風冒なし 湿布を使覆う必要なく,たった一度操作約45分で成功した .

16. 切片装飾 .

Steps 17 to 20

17. とても柔らか , 簡単美味 .