ニューヨークチーズケーキ
六一児祭 が 来, この光陰似矢,児祭 は もう 私 の 世代 の 特許 で は ない もう, 子供 の 時 学校 で の 祭 や 父母 陪伴 下 外で こんな 祭以外 の 美しい 思い出 を 除いて, 現在, まだ 子供心 は 尽かない, 好む ワ カイ の 毛玩具以外, 何か いい 食い, 自 . 楽 一翻 も 味えない . チーズケーキ 軟柔香滑 , 思大人子供も好きでないのが難しいよ . その方法は蒸卵と同様です,だから隔熱水焼く,これが水浴法と呼 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
ネスネス淡クリーム 100ミリリレモンジュース 22.5g白砂糖 55g卵 2個トウモロコシ粉 15g乳油チーズ 125g
どのように作るか ニューヨークチーズケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備材料,淀粉を三次濾過し,他の材料秤よく .
2. 淡クリーム加入15gレモン汁 .
3. まで紋路出現,変の濃厚,静置30分 .
4. (自作酸クリーム)
Steps 5 to 8
5. 奶油チーズ追加白糖 .
6. 熱隔水溶解後発送して羽毛状 , なの濃厚 .
7. その後三分添加酸クリーム 混ぜ合わせ均等 .
8. 一 個 加卵打均してからもうひと . 加える .
Steps 9 to 12
9. . 拌均等 .
10. (予熱オーブン 180度 5分)
11. 加 7.5g の レモン汁 .
12. 搅拌均等,追加トウモロコシ粉 .
13. 搅拌均等まで無粒子 .
14. 模具の中に注ぎ,震出気泡,包む锡紙,入予熱したオーブン水浴法 (隔熱水入オーブン) 180度30分回 160度30分 .
15.
便利な料理のヒント
焼き終わった後まずオーブンで2時間冷却まで置き,再び冷蔵庫に入れて冷蔵,脱模切片食べの ⁇