レモンチーズケーキ
昨日の作ったチーズでレモンチーズケーキを作る,なぜ中にヨーグルトとレモン屑を加えてチーズ味がすごい,そして食べ上がりまったく飽かない口,唯一の不足は最後の数震下気泡時で一気なく力を使いすぎて中身のチーズ直接手にそして腕上にあちこち飛ぶのが,とても憂鬱だ,結果は焼き良後ケーキの中身の気孔も大きい,私は発見どんなデザートでも私は必ず出小間違い,十分不運な . .
あなた に 必要 な 事柄
成分
乳油チーズ 250gヨーグルト 100gバター 40g細砂糖 50g卵黄 3個低筋面粉 30gレモン皮屑 1個タンパ3つバター 35gレモンジュース 1 小匙消化クッキー 80g
どのように作るか レモンチーズケーキ
Steps 1 to 4
1. 備え材料 .
2. クッキー を 保鮮袋 に 入れ . 面棒 で 圧 .
3. 圧 の ほど 良い .
4. 溶かしたバター , クッキー碎を中に入れ注ぐ .
Steps 5 to 8
5. 搅拌均等 .
6. 模様中垫片油紙 , 倒入クッキー碎 , 一つの平らなもので再圧平 , 圧迫クッキー .
7. チーズチーズ . 酸乳 . バターと25g細砂糖を盆に注ぐ .
8. 卵を分離 .
Steps 9 to 12
9. 乳油チーズ . 酸乳 . バターと25g細砂糖を盆に入れ,隔水加熱 .
10. 卵打器で混ぜ乳状にし , 火を消 .
11. 次に卵黄加入 .
12. 搅拌均等 .
Steps 13 to 16
13. 再追加低筋粉 .
14. レモン切成屑 .
15. チーズの中に入り, . 拌均等 .
16. 備え材料 .
Steps 17 to 20
17. タン は 卵打ち器 で まず 大泡 を 打ち , レモン汁 と 1/2 量細砂糖 を 加えて 再 stir .
18. 泡沫が細くなり始めるとすぐ 残りの細砂糖を追加する .
19. タンが湿性泡出 に達するまで .
20. (出現曲勾)
Steps 21 to 24
21. 掘1/3量タンククリーム混ぜクリーム乳酪面糊に .
22. ゴム刮刀 で 軽く 混ぜ均等 .
23. その後再 混均した面糊を残りのタンククリームに注ぐ .
24. 混合均一 .
Steps 25 to 28
25. 模様 に 入れ,軽軽震しばらく (強しない) .
26. 活底模子包上2層 . 箔紙,焼盤内加水,オーブンの底部に入れて,175度隔水先焼10分,その後160度に调して焼き続け50分 .
27. 焼いてから連帯模様を取り出一緒に冷蔵庫冷蔵に入れて4h,できる脱模った .
28. 脱型後の様子 .
Steps 29 to 32
29. 完成品 .
30. 切片 .
31. 切片 .
32. 完成品 .
Steps 33 to 36
33. 完成品 .
34. 完成品 .
35. 完成品 .
36.