大理石ポンドケーキ

2023-10-29 22:17:51ケーキ

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 100g
低粉100g
全卵液 100g
糖粉 70g
香草精数滴
ココ粉 5g
泡立粉1/2 スプ

どのように作るか 大理石ポンドケーキ

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化,加糖打発 .

2. 香草精添加, . 拌均等 .

3. 次々添加卵液 , . 拌均等 , 僕は5回分けて ,每次でもなければならない . 拌均等に再加入 .

4. 加入した筛低粉及び泡打粉 .

Steps 5 to 8

5. 搅拌均等 .

6. 粉末 1/3 を取って,添加過筛ココ粉 .

7. 混ぜ合わせ均等,成ココ面糊 .

8. 残りの原味面糊は鹿背模に入 poured .

Steps 9 to 12

9. さらに加可可面糊,少しずつ混ぜ出紋路 .

10. オーブン,下数第2層 180度,上下火,35分ほど .

11. (ベーキング約15分後,表面結皮し,取り出中間划一路,再入れて続けてベーキング)

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