あなた に 必要 な 事柄

成分

卵3個
低筋ケーキ粉 75g
無色無味のセラ油 20g
細砂糖 60g
烤箱で紙杯 6 個

どのように作るか ゼロ難度スポンジ小ケーキ

Steps 1 to 4

1. 材料用意,開始しましょう

2. 盛った卵汁と砂糖の料理盆隔水を40度ぐらいに加熱し,熱くないのがよい,まず高速打約5分後に中速に変更

3. 打つまで卵糊細腻泡がない,提起卵液,書ける8字容易ない消失すると打ち成功した

4. 数十秒はなくならない 8字だけでいい

Steps 5 to 8

5. 過濾した低粉は一度には加えない,二回分なければならない

6. 上下 . 拌する,できない划円オー,スレーナイフで時計の約2点位置で . 入して約8点位置まで持ち上げ,そう繰り返し,側回転打卵盆側 . 拌,徹底 . 拌均

7. 第一次均衡後再追加残りの低粉再繰り返したばかりの動き,徹底均衡

8. 均匀した面糊の中に20gのセラ油を注ぎ,ちょうど方法で均匀,成功卵糊状態,提起刮刀卵糊を流線状に

Steps 9 to 12

9. 口のある量杯の中に入れ,直接スプーンを使ってもオー

10. 紙杯を焼皿に入れて ,ケーキ糊に入流す

11. 時間が来,満屋飘香

12. ショ1 ,表面平整 , 上色均等 , 開示の小さな秘密オー , 私は一番底に追加して焼盤を , そうすると底下焼焦をしないだろう

Steps 13 to 16

13. . の上色もちょちょうど

14. 味 味 どうか , いいよ .

15.

便利な料理のヒント

　　1: 卵は冷蔵で12時間以上保つべき 2: 卵を作るとき卵液の温度隔水加熱して40度くらいに 3: 添加低粉後巻円できない ⁇ 拌するべき上下翻弄して失泡を避ける