Cranberry 小ケーキ

2023-10-29 22:16:56ケーキ

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵5個
低筋面粉 100g
牛乳 50ミリリ
白綿砂糖 70g
トウモロコシ油 30ml
香草油 2 小蓋
Cranberry 乾適量

どのように作るか Cranberry 小ケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備 以上材料 .

2. 卵卵黄 . 卵清を分離 .

3. 卵黄皿に添加玉米油 . 牛乳 . 香草油 . 拌均等 .

4. 筛入低筋粉粉 .

Steps 5 to 8

5. 混合 . 拌均等 .

6. 卵清打出泡泡後,加入綿白糖打発 .

7. 打ち細かな続追加 残りの綿白糖続打ち .

8. 打ち上げまで膨張冒小曲尖湿性毛からはいい,打たなくても過ぎる .

Steps 9 to 12

9. 卵黄皿に半蔓ベリー乾追加し 取卵清3分の1追加 .

10. 上下翻 stir法または切 stir法で均等 stir .

11. 再注入卵清盤に .

12. 充分 混ぜ均等 .

Steps 13 to 16

13. 倒入敷き油紙焼盤の中 , 焼盤軽く振ってちょ , 震出気泡後 Cranberry . を追加

14. オーブン200度予熱5分,中層,上下火170度焼 12分 .

15. (表面上色したい場合,停火後は焼皿盤を中上層200度火調に調整して2分焼ければいい,不上色直接出炉も行)

16. 直接出炉 . 無理逆扣 . 無理 . ,無回収 .

Steps 17 to 20

17. 完成品 .

18. と柔く柔く,中には酸酸甜甜のクランベリー . 赞!

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