Cranberry 小ケーキ
2023-10-29 22:16:56ケーキ
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵5個低筋面粉 100g牛乳 50ミリリ白綿砂糖 70gトウモロコシ油 30ml香草油 2 小蓋Cranberry 乾適量
どのように作るか Cranberry 小ケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備 以上材料 .
2. 卵卵黄 . 卵清を分離 .
3. 卵黄皿に添加玉米油 . 牛乳 . 香草油 . 拌均等 .
4. 筛入低筋粉粉 .
Steps 5 to 8
5. 混合 . 拌均等 .
6. 卵清打出泡泡後,加入綿白糖打発 .
7. 打ち細かな続追加 残りの綿白糖続打ち .
8. 打ち上げまで膨張冒小曲尖湿性毛からはいい,打たなくても過ぎる .
Steps 9 to 12
9. 卵黄皿に半蔓ベリー乾追加し 取卵清3分の1追加 .
10. 上下翻 stir法または切 stir法で均等 stir .
11. 再注入卵清盤に .
12. 充分 混ぜ均等 .
Steps 13 to 16
13. 倒入敷き油紙焼盤の中 , 焼盤軽く振ってちょ , 震出気泡後 Cranberry . を追加
14. オーブン200度予熱5分,中層,上下火170度焼 12分 .
15. (表面上色したい場合,停火後は焼皿盤を中上層200度火調に調整して2分焼ければいい,不上色直接出炉も行)
16. 直接出炉 . 無理逆扣 . 無理 . ,無回収 .
Steps 17 to 20
17. 完成品 .
18. と柔く柔く,中には酸酸甜甜のクランベリー . 赞!
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