誕生ケーキ
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵5個 ⁇ 製 ⁇ 萝切小粒オレンジ 1個開心果仁粉適量低筋粉120g白砂糖 100gゼラ油80g牛乳 80g泡粉 1/4 小匙塩 1g白醋数滴安佳鮮クリーム約500g砂糖 5 大匙杏仁粉約80g
どのように作るか 誕生ケーキ
Steps 1 to 4
1. 卵黄とタンパク質を分離し,それぞれきれいな無油無水の容器で入れて .
2. 再 卵黄を散らし,加牛乳 . 30g砂糖混ぜ均衡,再 添加色拉油混ぜ均衡 .
3. 粉粉泡粉粉 (無視できる) と塩を混合し,過筛まで卵黄糊中 .
4. 混ぜ至無粒状備用 .
Steps 5 to 8
5. タン 70g砂糖と数滴白 . を加え,電卵打ち機で打って8配布 .
6. タンククリームの1/3を取り卵黄糊に注ぐ .
7. 吸搅 .
8. その後 . めた卵黄糊を再注入 残りの2/3のタンククリームに .
Steps 9 to 12
9. 剃刀で軽くて速い . 拌均一 .
10. 調好的ケーキ糊を活底模具に入倒す .
11. 取り上げ模具をテーブルの上に落と数下,衝出大気泡 ,と焼製を行える .
12. 焼 preparation: (時間温度は参考のみ,自宅オーブンの特徴に応じて調整してください)オーブンの事前に予熱,180度,40分 .
Steps 13 to 16
13. 焼き良後すぐ炉出 ,逆扣冷やし , その後脱模 .
14. 鮮クリームを冷やしたした容器に注ぎ,砂糖を加え,その後隔氷水を電動卵打ち機で混ぜ7配分する .
15. 取適量クリームクリームと . 麻粒混合混ぜ均, フルーツクリーム . め .
16. 以前焼いたケーキを3枚に分割し,フルーツクリーム埋め塗り,その後ケーキ片を重ねる .
Steps 17 to 20
17. クリームでケーキ全体塗布 .
18. 果仁 で飾り .
19. 押上 クリーム花 .
20. フルーツ で飾り .
21.
便利な料理のヒント
8インチケーキ一,夹みと装飾は個人の味に応じて時令果物選択できる ⁇