秋が来て,台風が来て,食欲も良かった. 作った一種類鮮乳聖女果ポンドケーキ,貼西式の秋 . .ケーキの中に加えた聖女果と . 猴桃果乾,赤赤緑緑いい見,聖女果が少し酸があり,ケーキ食べ上が酸酸甘甘,淡クリームで部分の牛乳代わり,乳味はさらに濃い.

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉100g
バター 100g
卵黄 4羽
タン 3只
白砂糖 80g
淡クリーム 130g
牛乳 30g
聖女果干 40g
⁇ 猿桃干 20g
杏仁片少しずつ

どのように作るか 鮮乳聖女果 poundケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備原料

2. バターを切小丁に,軟化

3. 搅拌して滑滑

4. 分批加糖発送バターを色が淡くなる

Steps 5 to 8

5. 卵清と卵黄を分離

6. 卵黄を散ら

7. 分批卵黄をバターに入れる,注意少し置いて叩いて,できない水油分離

8. 送油糊を膨張まで,滑滑.

Steps 9 to 12

9. 淡クリーム,牛乳,筛入した筛後の低筋粉,切 stir. 不要打輪.

10. 打ち卵清,卵清糊が小尖が立ち上がることがあればいい.

11. 蛋白糊を分批添加バター粉粉糊に,切 stir.注意消泡しない.

12. 加入聖女果, . 猴桃果乾, . 拌.

Steps 13 to 16

13. 鉄模具の中にバター塗り,再置き高筋粉または普通粉末に,防粘のために

14. 作った面粉糊を模具に入れて,杏仁片を撒いて,オーブンの中上層,190度くらい20-30分,20分時に取り出して,中間で一刀切.焼くまで面粉糊は固体形である.

15. 焼いて食卓に.

16. 切開の様子

Steps 17 to 20

17. 切開の様子

便利な料理のヒント

　　 ⁇ 一下:1)切搅拌とは ⁇ 拌刀を使って切物のように再粉粉糊の中前後切, また上下搅拌.只要粉粉糊か乾いたある粉粉が使えばいい.2)焼の中間取り出切刀を良い見のために,また塗油していい.切らないことも.3)好きなN種類の果干を置くことができます,私は聖女果を置いているのは秋に食べ酸味のものがいい,酸味肝に入.