杯紙ケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

白砂糖 70g
低筋面粉 50g
牛乳 30g
ピーナッツ油 25g
卵4個

どのように作るか 杯紙ケーキ

Steps 1 to 4

1. 発卵清,加える 50g 白砂糖 3回分加える 牛乳と同じくらい粘しい まで 手動打つ 少しかかる

2. 卵黄糊を作り,加え 30g 白砂糖 卵黄に牛乳とピーナッツ油追加 低筋粉 . 拌,糊状へ

3. 卵糊にタン液追加 三回分追加, . 拌均等

4. 作ったケーキ液を紙杯に盛り 七八分満

Steps 5 to 8

5. オーブンに入れて まず120°低温焼き25分,それから高温上色5-10分

6. 杯紙小ケーキができちゃ~とても美味 成功!