一入焼き深似海 , あとにオーブンの頃から , 愛しちゃったデザート . ケーキ新鮮レモン香,香りがとても 爽やで,まったく酸ない . 愛情ほどなく,甘時にいくつかの悲しみ,悲しみは心酸のためだけ ...

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉 一碗 (約100 g)
新鮮卵4個
白砂糖三大匙
牛乳 100ミリリ
レモン一
トウモロコシ油一匙
蜜紅豆適量

どのように作るか 清鮮レモン小ケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵清卵黄分離,卵清無水無油皿で盛り上がり,発送前にレモン汁数滴加えて去臭,タンパク質安定性増加 .

2. 卵黄,加牛乳玉米油,散らして混ぜ均 .

3. タン発送前砂糖一スプを置き,打ち魚眼泡泡加第二スプ (図のように)

4. 打成細腻泡泡加最後のスプーン砂糖 (如図),タンパク質打ち成湿偏乾性,後期はベーキング時にケーキ破裂を減少できる .

Steps 5 to 8

5. . 板でレモン皮を擦って . 拌した卵黄液に,私はレモン皮の四分の1を使った, この比例作り出したケーキレモン香ちょうど濃も淡もなく,酸味も苦味もない .

6. 搅拌した卵黄液で,三次分筛中粉,切り混ぜの手法で混ぜ,混ぜまで滑滑無粒子 .

7. 私は低筋粉がない, は一碗の中筋粉で生粉一大匙加え混ぜた, この方法は低粉がない友に適している, だから最後追加する粉粉は碗冒尖の量 .

8. 三 分 一 タン クリーム 混ぜ た 卵黄糊 に 加え, 同じ 手法 で 均混 .

Steps 9 to 12

9. 前段階混ぜた卵黄糊を残りのタンク霜に加え,同じ手法混ぜ均

10. 搅んだケーキ糊用スプーン分荷へへ模具へ,中間層で密赤豆に入れて, 家の赤豆あまりだったので,私は赤豆消滅し,置いた多くの,ヘイヘイ (o ‘ o?)

11. 表面もう数粒ちょつけ 飾り,または人に伝,一目で知っている私は赤豆ケーキ, (???ε???) 最終成品面上の赤豆はもっと . い強くなるだろうか .

12. オーブン予熱180度十分,このステップは分装ケーキ糊時に完成できます,最後撒く椰粉,増香増色,上下火180度,中下層,25分,各オーブンの脾気は異なり,実際状況に応じて調整できます .

13. 初めて言うレモンケーキを見るのは見た . 権利ゲーム . 里的女二号,結婚する若い暴君前に,彼女の祖母命人が彼女のお気に入りのレモンケーキを作り,庭園で喋る...

便利な料理のヒント

　　この粉粉比が少しずつ高く, 作り出したケーキ踏み,低温を経て長時間焼き,後縮しない, そのため私は以前一努力してケーキ崩落後縮の原因を探 ⁇ 前 小紙杯焼のは開口笑いだろう, 今回も改善した,開始時はあまり高温で,150度焼30分 180度焼十分,ケーキの上は ⁇ 紙蓋することが上色過度防止 ⁇ この回使った十二連模,焼一皿,残り焼いた十二個小号紙カップケーキ! 打ち出すときの速度に従ってゆっく_速_ゆっく,分三または二分白糖追加,こうして打ち出す方が速く,より成功する ⁇ スプーンは普通の白陶スプーンである, 至るに作焼き私は入手しなかった称,全て感に基づき,また用は皆唾手に届く道具 ⁇ こう初入焼焼の友に適 ⁇ PS この数技は自分を多くの焼き焼き総括して成り ⁇