猿頭蘑菇はとても栄養で子供食べに適し,彼はまたケーキ食べ好き,と一緒にできて .

あなた に 必要 な 事柄

成分

新鮮猿頭菌無称 ⁇
二朵
卵3個
面粉およそ40から50g
醋適量
白砂糖適量
食用油適量
牛乳30 ⁇ 40ミリリ

どのように作るか 猿頭 mushroomケーキ

Steps 1 to 4

1. 事前に準備猿頭 mushroom .

2. 新鮮猿頭菌買って食べられなくなり保鮮箱で密封して (私は吸水する厨房紙も包んだ) 冷蔵庫置 2-3 日保存できるよ .

3. まず水清洗きれいに,根部黒ものを取り除き,それからまた塩水泡の半時間の様な (あまり濃い塩水ではない),また rinse 一回,撕碎,鍋の中水沸き沸き沸き, は撕碎した猿頭菌は沸騰する水の中で少しずつ煮ます .

4. なぜケーキを作る ,あまり水分ダメ , だから猿頭菇を炒干少しする .

Steps 5 to 8

5. 绞肉の绞碎猿頭菌 .

6. 筛中粉40 . 50gほど (計量なし,低筋粉粉がない,なら用高筋粉粉,筛入るの防止結集), 卵打機で混ぜ均一にいくつか, 状況によって30 . 40mlの純牛乳を加え,加油混ぜ均一に (オリーブ油花生油茶油米芽油ブドウ種油何のものでもできます,何が用がある) .

7. このステップ . 拌の猿頭菌面糊全体把握いいなななかなか稀に流又はな厚く . 動不動で行,準備面糊の同時に打発卵,省時 .

8. 三個の卵,必要なく分卵黄卵清った (感じトラブル),は一緒に殴乾燥無水ないの盆に,加点醋 (おそらくそのボトル蓋一つ蓋はよ,あまり少ない機能しない,あまり酸),加白砂糖 (味わいによって加え,白砂糖も助けて打ち卵を),電動打ち機混ぜ(手動あまり疲れ,座式最省力),混ぜ上げ上げ上げ打ち機落ちの卵を打ってからは形成路紋退8秒10秒不消退,しか打ち出したと,焼き出したケーキはポンポン . 松

Steps 9 to 12

9. まず少し打て点卵糊を面糊に入れ,炒菜のように軽やかに . 拌(ね回り,言われて消泡する),卵糊と面糊混ぜ均一再分批で卵糊追加,前のように消泡せずに . 拌 (分批次加はは打った卵糊と面糊充分混合させるため,免に焼き出した面糊も沈底に) .

10. 混ぜ均一のケーキ糊震一震震より大きな泡泡を出し,予熱したオーブン .

11. (私が直接调糊の鍋,使模具もなくて,自分食べない丁寧ほど多く,もっと貯めて洗物 .

12. オーブンの温度 165.35分 .

13. 異なるオーブンの異なる設定 .

14. ）

15. 時間 が来 ,杖子 入れて 入れて引き出すのは汚ないと証熟した .

16. 逆扣 .

17. (言われケーキ焼き上がれば逆扣涼放し , 崩壊防止 .

18. 実は僕このケーキが焼いているときもあまり上がらなかった,まるで全卵打ち発のもそうだよ?)

19. 成功しました!松松柔軟な (もはや实物の面砖) ,そしては実在の猿頭菌ケーキ,栄養おいしいよ!

20. 本当 は 柔軟 な .

21. 味 は いい .

22.

便利な料理のヒント

　　新鮮作るたび猿頭菌は洗 ⁇ きれい塩水泡になった後 沸騰水の中に煮一下し再洗 ⁇ きれい再調理の ⁇