あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
卵 2個
細砂糖 100g
水 180g
炼乳 160g
蜂蜜 10g
植物油 120g
小ソーダ 5g

どのように作るか 蜂巣ケーキ

Steps 1 to 4

1. 称好材料選

2. 細砂糖追加水へ鍋に入れて煮沸するまで煮,火を消して一方置き备用

3. 卵はもう一つの大碗に入れ,散らし,精乳と蜂蜜を加え, . 拌均等

4. 植物油追加,混溶

Steps 5 to 8

5. 低筋粉粉と小ソー打ち筛れ,筛入卵液に,混ぜ浸して細細な面糊へ

6. 糖水少し少し乾涼分三次添加面糊に,毎添加糖水は充分混ぜ合わせなければならない

7. 混沌した面糊覆い保鮮膜 ,静置45分以上 , 必充分静置才が美しい蜂巣が現れるオー

8. 模具周囲刷上一層薄薄のバターを,オーブンは事前に予熱

Steps 9 to 12

9. 静置 し た 面粉 に 倒 , 七 分満 に 倒ればいい

10. オーブン,中層,上下火200度,25分ほど,ケーキが焦糖色になればいい