これは丸子夏休み老家に戻った時,私が彼女に作ったケーキ . 一か月以上丸子を見なかった 心にとても恋し . 常に 見たいと思って玉子が 彼女をしっかり抱きしめて,そして猛烈に一口キスをする . 帰見見丸子 , する娘 の いつも親手 何か やって表心意 と . 時間 も 比較急ぎ で , で 選んだ この 方法比較簡単 , でも味少しも悪くない の ハチミツケーキ . 家 に は 幾つか 葡萄干 , 思って丸が食べ好きであるべき , 就蜂蜜ケーキの基礎の上にもう幾つか葡萄干加えました . 下に は 炉出準備の蜂蜜ケーキ,一番好き小さ心たちがオーブンの中での様子~~~~~~

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉80g
卵子 100g
蜂蜜 40g
葡萄干小許
ゼラ油 (例えばトウモロコシ油) 30ml

どのように作るか 葡萄干蜂蜜ケーキ

Steps 1 to 4

1. 原料準備完備 .

2. 細砂糖 . 蜂蜜を大鉢に注ぎ, 鉢で卵を打ち .

3. 鍋に熱水倒し,盛卵子の大碗を熱水に置き,電動打卵器で卵子を打ち送る .

4. 最初低速で . 拌し,細腻な乳泡が形成されるまで待つ .

Steps 5 to 8

5. 交換高速 . 拌, 発送の過程で, 卵がますます濃厚になる .

6. 卵を発送して非常に濃厚な状態になるまで,提起する際,滴落した卵糊は卵糊表面に花紋を描き,花紋維持長時間はなくならない,同時に卵打器頭上に2から3cmの卵糊が保持滑り落ちない .

7. ラバーの刮刀を使って底から上へと . 拌の形式で ,面粉と卵糊を徹底的に混ぜ合わせ .

8. 輪 . 拌しない,さもなければ発の良い卵が消泡 .

9. 面粉は2回分筛入することができ, 初めての面粉を混ぜ合わせ後, また第二次筛の中粉 .

10. 混合した面糊の中に30mlのセラ油を注ぎ,また . 拌の形式を使用混合均,になりケーキ糊 .

11.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 全卵は40度ぐらいの温度で一番簡単発発である,だから採用打卵碗を熱水に座す方法で,全卵液温度を上昇させ,卵の発発に有利 ⁇ しかし温度はあまり高くない,そうしないと卵の発発および卵泡の安定性にも影響 ⁇ 2 ⁇ 使用無味のセラ油,例えば大豆油 ⁇ 玉米油 ⁇ 花生油 ⁇ オリーブ油 ⁇ 茶油など味が濃い油を使用しない ⁇ 3 ⁇ 卵を発送するに徹底, と粉粉混ぜ均時時必注意手法, 上下 ⁇ 拌する ⁇ もし発送が不適または混法が不適,ケーキの柔軟性を影響する ⁇