あなた に 必要 な 事柄

成分

バナナ二根
卵 4個
細砂糖 60g
低粉85g
牛乳 32g
玉米油 40g
塩 1/4 小匙
白醋数滴

どのように作るか 中空バナナ戚風

Steps 1 to 4

1. タン卵黄分離,低粉及び塩混合均匀に筛過二回备用 .

2. オーブン 170度予熱 .

3. 卵黄追加 10g細砂糖 .

4. 手 で 抽混合 .

Steps 5 to 8

5. 加牛乳 . トウモロコシ油 . 拌均等 .

6. 加過筛低粉, . 拌均等 .

7. 粉 . したバナナ泥に加え,混ぜ均 .

8. バナナ泥僕は使うときには揉みるだけ , もし事前に揉み良いレモン汁少し加える , さもないと酸化して黒くなる .

Steps 9 to 12

9. バナナ泥あまり揉めない,持点碎片 ,もっと食べ .

10. これは . 拌した卵黄糊 .

11. タンパク質追加数滴白醋,打ち厚泡に,三分細砂糖追加,打ち影性泡出に,如く図8に示され,卵打頭提起が直立倒三角形 .

12. 1/3 蛋白糊を取り卵黄糊に加え,混ぜ均 .

Steps 13 to 16

13. 10 . 混合吸った卵黄糊を残りのタンパースの中に注ぎ,迅速混合吸 .

14. 11 . 拌した面粉をケーキ模の中に入れ,オーブンに入り,中下層,上下火,170度,焼 40分 .

15. 12 . 終了前10分ほど,ケーキ上色状況に基づき,加盖锡紙 .

16. 13 . ケーキ出炉後,軽震数下,逆扣一夜 .

17. 14 . 次日 で脱模切片 で は .

18.