ドイツ式年輪ケーキ,一般の香ではない!正宗の做法, は特製のローラー, 下にケーキ糊で満たされた槽に塗布一層糊を, 上の烤箱内に入り回転して焼き, まで均等受熱焼熟, 再び下にケーキ糊に塗布一層, また上に烤箱内で焼き一層 . こう 何十 回 も 繰り返し, 木年輪 の よう な 階層 を形成 する . 愛ケーキの人知っている . ケーキ皮が最も香りである,このケーキ,層層にはケーキ皮の焦香り,固い口感がとり違い . 雖然焼き費時,しかし一口咬んで,濃い香りが口で回転するときは,本当に価値余りだ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 250g
白砂糖 220g
面粉 150g
トウモロコシ粉 100g
タンパク 4 2個
卵黄 6個
泡打粉一スプ
ラム酒三匙
チョコレート (倒し) 100g
淡クリーム (倒し) 150g

どのように作るか ドイツ式千層ケーキ

Steps 1 to 4

1. 原料 .

2. 私は南部特産amarula クリーム果酒でラム酒に代わり,香りがより濃く独特 .

3. 混合面粉,トウモロコシ淀粉,泡粉し,筛れて三次 .

4. バター加大部分砂糖打ち松毛に (残少部分砂打タン用) .

Steps 5 to 8

5. 徐々 加入 卵黄打均 .

6. ラム酒 (私は加えたのはクリーム果酒) を均衡し,再追加2 タン均衡 .

7. 徐々粉類を加え,均一な面糊となる .

8. 四 タンパク質加 残り の 糖 打至 乾性 泡 .

Steps 9 to 12

9. 加面糊中混合浸 . .

10. 全部均匀の卵面糊 .

11. 模様塗油撒粉 .

12. スプーン三大匙面糊入れ模子の中に入れる .

Steps 13 to 16

13. スプーン底部で軽く面糊塗り開き,それを均等に分布して薄薄一層に .

14. オーブンに入れて,焼き焼き機能 (注意,焼きではなく,むしろ焼肉の焼き焼き,grill) で焼き三から四分,表面金黄まで,取り出 .

15. もう三匙面糊塗り開ける .

16. (第一層はモード底があるため乾粉,比較難しく . 開,その後の層,は容易に . る

17. ) 再オーブンに入り,引き続きちょうどのステップ繰り返バーベキ 三 から 五 分 .

18. こう繰り返十数回,焼くまで完全に部面糊 .

19. チョコレート100g加淡クリーム150g,微波加熱1分,混合吸収してチョコレート倒し糊,塗りケーキ外面に .

20. 淡クリーム少々 , 挤出螺旋状花紋塗りチョコレート倒しの上に .

21. 歯クリックまたは小刀で中間から外へ放射状花紋を描画 .

22. 切一塊,層層花紋まさに木々の年輪と質感 .

23. 一口 食べ,濃い の 香り が 舌尖 , 回転口 に 合い,抵抗できないように その 魅力 .

24. 払った苦労は本当に価値!