コーヒケーキ

2023-10-29 22:14:00ケーキ

 

  普段ほとんど好きでコーヒ飲まず , でも考えられない追加したコーヒ粉のケーキほほほほ味が ,良く食べて止められない口 . ベーダー機 で 焼き出したケーキ , 全く オーブンの劣らない . そして パン桶は粘らない , 掃除して簡単です .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
細砂糖 55g
低筋面粉85g
コーヒ粉 15g
玉米油 45g
純牛乳 68g

どのように作るか コーヒケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備済みすべての材料,卵黄と卵清それぞれ装着無水無油盆に .

2. 碗に . 入牛乳 . コーヒ粉と10g細砂糖

3. 混ぜ合わせ均一

4. 加油,混合均一,無見油星まで,比較濃厚な状態 .

Steps 5 to 8

5. 入筛は既に事前に筛過した小麦

6. 剃刀十字形の切 stir stir均一,不可用力及び打輪 stir stir .

7. 二分卵黄追加,毎追加一度卵黄,必要 . 拌均等でまた卵黄加えることができる,

8. これは良い卵黄糊 混 .

Steps 9 to 12

9. 45g の砂糖を3回卵汁に追加し,タンパク質を短い尖角に打つ .

10. 1/3分の発発した良いタンパク質を卵黄糊に追加し ,下から上へ . 拌均等 .

11. 再反に戻タンに入り,同じ手法で均衡混ぜ .

12. 混んだケーキ糊をパン作り桶の中に入れ,軽震数下 , 内の気泡を除く .

Steps 13 to 16

13. パン桶 を パン作り機 に 入れる .

14. これは作れたケーキ .

15. 隔熱手袋 を 着て , パン桶 を挙げ , テーブル で少し震え .

16. パン桶倒閉 乾架 に , 冷えてからケーキ を 取り出す .

Steps 17 to 20

17. 完成品図

18. 完成品図

便利な料理のヒント

  1 ⁇ 卵黄糊と発発した良いタン混合するとき , 円引き混ぜない, 消泡しないように ⁇ 2 ⁇ 各モデルのパン屋機のパワーは異なる,時間は参考のみ ⁇

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