酸奶ケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉70g
卵 4匹
玉米油 45ミリリ
白砂糖 60g
ヨーグルト 200g
トウモロコシ粉 10g

どのように作るか 酸奶ケーキ

Steps 1 to 4

1. 分卵ステップ省略・・・重点は卵清の中には卵黄ができない,さもなければ卵清悪い発送 (在準備所以配料前に先に行ってオーブンの私に開けて予熱し,速度!)

2. トウモロコシ油 . 低粉.トウモロコシ淀粉と卵黄混ぜ均,最後放入ヨーグルト混ぜ均,混ぜるとき上下 . 拌,描円できない,混ぜることが長すぎない,面糊滑滑粒子がないまで .

3. 卵清の中滴数滴白醋またはレモン汁,始め小段打,出現魚眼泡時追加三分の1の白砂糖続打,放入三分の二白砂糖続打,最後放入すべての白砂糖打中性偏乾,すなわち引き上げ小曲勾あまり明らかで,卵清打ち発完了 .

4. (私は土卵子を使い, ほぼ 私を殺さなかった,疲 .

5. )

6. さて良い,次にタンパク質と卵黄糊を混ぜ合わせ,三分してタンパク質を卵黄の中に入れて,軽く . 拌,力道は拿捏しよ,すなわち卵黄とタンパク質を混ぜ合わせ,又はタンパク質を圧倒崩せない,知るケーキが膨上がる頼はタンパク質,だからこのステップも重要 .

7. 面粉を八インチ模具に入れ,力振で数下,面粉中の気泡を振り出し,それをオーブンの中に送る .

8. 上下火160,時間60h,水浴法. このは自宅烤箱に応じて定める .

9. 当当当当 . 二洞穴とてもじじ目よよねよね......なぜ私は歯入れを見つけなかった,随手で一度用杖子を使ってじつける,理由は見それが熟不熟,引き出杖子上はとてもきれいで面糊説明がない熟して・・・

10. 内部組織,有図有真理,実はチーズケーキの味がある,賞極い!