めったこんな素朴なケーキ巻を作り,平時は花が八哨の,作絵描きの比較時間かか,や素朴点いい,この数日下雪天も外に出なかったクリーム買,家には瓶ブラウベリー酱使って,上に撒いたり椰糸,という装飾もおいしい!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 75g
卵3個
ゼラ油 40ミリリ
水 60ミリリ
トウモロコシ粉 1 小匙
レモンジュース 2滴
細砂糖 (卵清打ち)
) 30g
細砂糖 (卵黄糊 35g
ブラウベリー酱適量
椰糸適量

どのように作るか ブラウベリー椰丝ケーキロール

Steps 1 to 4

1. 準備材料,卵清卵黄分離,卵黄に細砂糖35g追加

2. 卵黄糊中筛入低筋面粉とトウモロコシ淀粉,卵打機で均一な面粉に混ぜ

3. 再次に水 . 色拉油 . レモンの汁混ぜ均等

4. 卵黄糊中筛入低筋面粉とトウモロコシ淀粉,卵打機で均一な面粉に混ぜ

Steps 5 to 8

5. タン分二度細砂糖30g追加,打ち湿性泡立,提起卵打器呈現の尖角の状態

6. 1/3分の発発した良いタンを取って , 卵黄糊の中に入れて . 拌均等

7. 再 stirした面糊を残りの三分の二タンの中に倒し,引き続き . 拌して細腻面糊状

8. 良い混糊を焼き良花紋の焼盤に入れ,刮板で抹ケーキ糊表面平,拾い焼盤,もう一方の手で底を軽く叩き,大気泡を撮り,予熱好170°のオーブンに入れて,上下火,焼 15分ほど

Steps 9 to 12

9. 焼けたケーキ片はすぐに逆締 乾架上に反収縮防 暑暇撕して油紙 ,再覆い戻して

10. 少し冷を置いてきれいな油紙の片を逆に来て,刷上一層ブルーベリー果汁

11. ゆっくり巻き上がり,油紙袋で良く冷蔵庫冷蔵 半時間定型

12. ケーキ巻表面にブラウベリー酱の一層塗

Steps 13 to 16

13. 撒少し椰糸

14. 切成段即成美味しいブラウベリーケーキ巻