この数日休在家,時間がありいろんな焼き作品を作ったし,考えて子供のためにいくつかの面白い焼き作品準備心の中は嬉しいだろう,この毛毛虫ケーキ巻は横条ケーキ巻に基づいて造形され,子供楽しみに満ち,息子とその良い友達は間違いなく大好きになる!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉80g
卵清 4個
卵黄 3個
ゼラ油 40ミリリ
水 60ミリリ
抹茶粉 5g
トウモロコシ粉 1 小匙
白 ⁇ 2滴
細砂糖 (卵清打ち) 45g
細砂糖 (卵黄糊) 15g
動物淡クリーム 100g
糖粉 15g
ストラベリー適量
クッキー条適量
チョコレート豆適量
薄荷葉適量

どのように作るか 毛虫ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 準備材料,卵清卵黄分離 (取4個卵清 3個卵黄)

2. 卵黄に15g細砂糖を加え,卵打ち機で打均

3. 再次に水 . 色拉油 . レモンの汁混ぜ均等

4. 筛入低筋小麦粉 . 玉米淀粉 . 抹茶粉

Steps 5 to 8

5. 卵打機で混合して均一な流線面糊待用

6. タン分三次細砂糖45g追加,打ち湿性泡立て,提起卵打器呈現の尖角の状態

7. 1/3分の発発した良いタンを取って , 卵黄糊の中に入れて . 拌均等

8. 再 混合した面粉を残りの三分の二タンに倒戻す

Steps 9 to 12

9. 引き続き . 拌して細細糊状

10. 少量淡抹茶面糊を小鉢に入れ,また少し抹茶粉を加えて深抹茶面糊に混ぜ

11. . 花袋に入れ 尖角を小口切り 油紙を敷いた焼盤の上に線条パターンを描き 予熱いい175度オーブンに入れて1.5分出し

12. 残りの抹茶糊糊は全部焼皿に入倒す

Steps 13 to 16

13. 用掃板抹平ケーキ糊表面,軽拍底部,拍出大気泡,放入予熱好175度オーブン焼き15分ほど,歯締めを持って試して粘らないと表示いいよ

14. 焼けたケーキ片はすぐに逆締 乾架上に反収縮防 暑暇撕して油紙 ,再覆い戻して

15. ケーキ少し冷え清潔な油紙一枚交換倒ってきつく巻いて,油紙で包みよ,冷蔵庫冷蔵置 1時間定型

16. 取り切って小段に

Steps 17 to 20

17. 淡クリーム加糖粉発送

18. ケーキロールを並べ,クリーム霜に圧す

19. またチョコレート豆で目晴し,クッキー棒で触角して,作って毛虫状,横にストラベリーと薄荷葉で装飾して即成 .

20.