トウモロコシの香 . 紅枣の甘,簡単 . 栄養 . 美味,健康生活の極端追求 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

トウモロコシ面 120g
大米粉 60g
粘米粉 50g
红枣 70g
白砂糖 50g
清水 120g

どのように作るか トウモロコシ紅枣ケー

Steps 1 to 4

1. 準備済み 需要用原料 .

2. 红枣 を 温水 で 15 分 浸す 後 , 洗い出し 沥乾水 .

3. 切成碎粒待用 .

4. 玉米面 . 米粉 . 粘米粉 . 白糖混合して混ぜ均 . .

Steps 5 to 8

5. 120g 清水分次 に 小麦 に 追加 する .

6. (辺加擦捏粉粉)

7. 麦粉を捏揉して少し湿った粗粉粒状 .

8. (トウモロコシ面が加わったので,だから擦捏した粉粒はあまり乾けない,湿ったほう,そう口味上では . 厚い感じがなくなるのだ)

Steps 9 to 12

9. 手 で 軽握成团 にすればいいよ .

10. 粉粒 を 二 回 濾過 する, これは 一回 の様子 .

11. (粉粒比較湿であるため , だから過濾が少しゆっくり , しかしだめ急いでならないオー , このステップ最も忍耐を試すハ)

12. 過筛 二 回 の 様子 .

Steps 13 to 16

13. シロック胶模具 の底部 に 一輪紅枣粒 を置き .

14. (模具の形状任意)

15. 敷き一層 過濾したトウモロコシケーキ粉 , その後 紅枣粒撒く .

16. 反復敷上一層のトウモロコシケーキ粉 , 撒く紅枣粒 .

17. 再敷き コーンケーキ粉 の 一層 , 紅枣粒 撒く .

18. 最後にもう少し玉米ケーキ粉を撒いて軽く抹平表面 .

19. 完成した餅塊を蒸鍋に置き,冷水上鍋 .

20. 大火上蒸後 , 回中火蒸25分なら . える .

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