小脂肪 . に数回全卵杯子小ケーキを作ったあとから , このケーキ恋しちゃった . 全卵スポンジは分離タンパク質と卵黄の面倒を省いて , 作り出したケーキ咬み上がるもっと質感があり ,もっとおいしかった . 良い装飾ケーキを作りたい,基礎ケーキは特に重要に見えるのよ . 食べ飽きた分卵スポンジの绵軟?それなら来試してみて全卵スポンジの . 囲気!強く推薦するスポンジケーキ好きの友試してみて,保あなたはまた深深く愛に落ちそれを......

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
低粉130g
玉米油 30g
白砂糖 85g

どのように作るか 全卵スポンジケーキ

Steps 1 to 4

1. 用いられた原料 .

2. 卵子 . 入は清潔で無油無水の容器に入り,発送の過程で卵子の体積が膨張するのでN多倍,だから容器は十分大きければいい .

3. 加入白糖 .

4. 卵打機低速度発射約5分後,体積が非常に大きくなり 卵液が白くなった,しかしまだ比較稀 .

Steps 5 to 8

5. 中速続け4分 . 拌,卵汁が粘稠になる .

6. 提起 卵打器 , 卵液簡単に滴落しない , もし滴落しても ,痕跡は簡単には消えない .

7. それ で 表示 送りちゃった .

8. 低粉を二から三分筛入発発した卵液の中,毎回は軽く混ぜ均等してから次回筛入する .

Steps 9 to 12

9. トウモロコシ油追加,軽く . 拌均等 .

10. 混合したケーキ糊を模具に入れ,軽く振って大気泡を取り .

11. 前熱したオーブンに入れて焼 . を行う , 160度 , 約45分 , 逆扣を取り出 .

12. 徹底乾燥後模具底を取り除く .

13. 切片 または 自分 が 好む方法 に 飾った後 は 食用 できる .

14. 個人感じ 直接切片持って朝食に作るのもとてもいい選択がとてもいいんだ!

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ もし 大きな 卵なら, 4個 で 十分 で, もし 小さい なら, 1個 ⁇ 追加すべき ⁇ 2 ⁇ 各家の卵打ち機パワーが異なり異なり,それゆえ,発送時間同一日を語れない ⁇ 3 ⁇ 冷蔵庫 冷蔵 の 卵 を 早め に 出して 再温 する , 卵液 もっと 容易 出発 する ⁇ 4 ⁇ 発送卵液時 数滴レモン汁を滴入し , ただし発送する卵液をより良い安定性をもたらすだけでなく , 効果的に卵の臭いを除去することができる ⁇ 5 ⁇ 打ちの卵液に小麦と油を加えるとき,最好数回分加え,毎加えるたびは先に加えたの混ぜ均等にすること,そうなれば無混じりの小麦と油液がなくなる ⁇ 6 ⁇ 混ぜるとき 必ず 輪划しない, だが 炒菜 の よう に 軽く 上下巻き混ぜる, そうすれば 卵液 の 消泡 に 原因なく, パン子 の よう な 皿ケーキ を 焼き出 ⁇ 7 ⁇ 各家のオーブンの性能は異なり,だから,焼き時間と温度は自己調整すべき,しかし全体的にはオーブンの温度は設定不宜あまり高く,そうしないと表面焼焦が出現し,内部は熟透していない結果 ⁇