フランス式スポンジケーキ
2023-10-29 22:08:52ケーキ
超級愛このケーキを作る理由,ケーキ自体厚重 . 醇朴の香り以外に,做法 . 配料も人を省心哈させ,数ステップならなんとかできる!もしは朝食時,私は通常は即食即焼,配して一杯のコーヒ,感じすごい!
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉160g卵 6個細白糖 120gバター 50g
どのように作るか フランス式スポンジケーキ
Steps 1 to 4
1. 今回使いは土卵子作で,色分離の黄
2. 香噴 . 黄輝輝るのスポンジケーキ
3. 原料図
4. バター入微波炉ジン2分備用;低粉過筛2回備用
Steps 5 to 8
5. 全卵はきれい大盆に置き,一度に白砂糖に注ぐ
6. 先低速打出魚眼泡
7. 再高速発送,打つまで提起卵打器,卵液呈一直線滴落時,調整低速発送1 . 2分,整理卵液中の大気泡,最後,写真状態のようには可(6配送)
8. 加入融解したバター
Steps 9 to 12
9. 卵打機でバターを均打,オーブンの予熱170度,中下層
10. 筛入低粉 (分三次筛入,結塊を避ける)
11. . 拌均一 (上下 . 拌,消泡避ける)
12. 模具に入れ,抹平表面 . 端起炉台の上で軽く . 数押し,震出気泡
Steps 13 to 16
13. 送入予熱したオーブン,中下層/170度/35 . 40分 (好き深色可多焼数分)
14. 早焼よく . ,満屋皆がケーキの香りだ
15. オーブンからケーキを取り出すとき, テーブルの上で重二押し,衝出内側の熱気,乾涼,脱模切片は可
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