前数日ちょうと母上大人と桜花を見ることについて話し,ちょうど前回プディン作には桜花が残った,だから母親の誕生日時にはこのケーキ (6インチ)を作り,母親誕生日幸せ,健康長寿!

あなた に 必要 な 事柄

成分

消化クッキー 90g
バター 30g
ヨーグルト 100g
淡クリーム 200g
ストラベリー 6個
ギ丁片 3枚
純純水 200g
塩塗桜花 15g
細砂糖 40g
レモン濃縮汁 2ミリ
凍乾イチゴ粉少しずつ

どのように作るか 桜花ムースケーキ

Steps 1 to 4

1. 桜花は冷沸水で7-8時間事前に泡立ち (もし作時間を数えれば,3時間事前に泡立ちできます) 中途数回の水交換多

2. 先 消化クッキー を料理機で粉末にした

3. バット油隔水加熱融化

4. 溶けたバターを混ぜ込み消化クッキー粉末中に, . 拌均等

Steps 5 to 8

5. クッキーバター混合物を模具に置いて,圧迫固め,冷蔵庫に置いて半時間以上冷凍

6. 称好100Gヨーグルト (私は自分で作り,買った言葉で濃一点の最高の)

7. ヨーグルトに2mlレモン濃縮汁追加 . 拌均等 (鮮レモン汁を使用代替していない)

8. ストラベリー洗い,除去ティ,対半切開

Steps 9 to 12

9. まず注ぎ 100G淡クリーム加入 20G細砂糖

10. 隔て氷水または氷塊,卵打機で発送して6,7成

11. 吉丁片は30G純 . 水泡軟で,隔水加熱して融解し, . 拌して吉丁水,冷やして用意

12. 一般酸奶レモン汁混合物に加え,少量凍乾イチゴ粉と放涼したジッティング液混ぜ均等

Steps 13 to 16

13. ストラベリー貼り模具整え

14. 輸入ステップ十一のムース液,冷蔵庫冷蔵に置いて一時間以上

15. 残りの淡クリームと砂糖混合 隔氷塊打ち発 .

16. ステップ十を繰り返し,再煮ギッティング片一枚,冷やしたギッティング液を導入して発送した淡クリームに,再追加残りの酸奶レモン混合物,搅拌

Steps 17 to 20

17. 冷凍したピンク色ムースを取り出し,再注入ステップ十四の白ムース,磨平表面,冷蔵庫に入れて三時間以上冷蔵

18. 最後のジディング片を200G純 . 水に置き,隔水加熱融解,融解後砂糖とレモンの汁調味を加える (これは鏡面である) 冷やす用意

19. ムース凍れてから,辺沿いに半鏡面液引入し,冷蔵庫に入れて冷蔵 15 分

20. 鏡面凍れてから ,桜花軽圧で水分を取り除き ,自分の好きな位置に従って鏡面に並べる (私はたくさん置いた)

Steps 21 to 24

21. 桜花配置してから,再ゆっくり延ば模具辺り倒入残りの鏡面液に,冷蔵庫に入れて4時間以上冷蔵または一晩 .

22. ミュース準備後,電吹き風で一吹したり熱タオルで覆い一脱模 (開閃光の,だからピンク層は目に見えない,肉眼で大きな違いが見えて)

23. 脱模後糖珠などで少し装飾してはいい

便利な料理のヒント

　　1クッキー底可以用ケーキ底またはオレオティ代わりに 2凍乾ストロベリー粉可以用色素代わり,目的はすべてただ上色だけ 3ストロベリーはなるべく選んで甘くそして個頭差が少ない 4ヨーグルト 私が自分で作った外で買なるべく買濃いほどの類似アンミュシュのような 5桜花の配置の間隔は少しずつ大きければいい,なぜなら花瓣が開いたら比較密集する ⁇ 図僕のようにしてあまり置いてしまい,再鏡面液に入倒したら花があまり crowded と見えてしまう ⁇ 6注意一定ステップで冷凍冷凍の区別7レシピの中の純純水200Gは鏡面用, 60Gは二層ムース用である,だから最好別に称