胡萝卜塩戚風
食べ多かった甘ケーキ私たちに来て塩の代替味わいよ! 今日は作った戚風里にキャロットを加え,また作って食べたくないキャロットの小児には,完全に食べ出せないオー!ケーキに加え金龍魚米米油,米油とは花生油芝麻油などのような食材自身の濃厚な味,淡淡米米清香,清爽無油脂,より各種ケーキ . クッキーに使用するのに適しています . (方子は惠ママ hui から) 一粒の米粒には5%の米皮と米芽しか含まれず,この5%の米皮と米芽の中にこそ米粒の64%の栄養が含まれている,しかし米の精加工として,これらの栄養素も白白流失され, 人によって利用されていません. 国連産業機関は米皮と米芽を一つの充分利用されない天賦栄養源と呼んでいます . 各 150kg米粒は1kg米油しか得られ,極めて希少で満足貴重!米米油は日本に起源し,まさに日本人が米の上の集中と革新精神により,米皮と米胚から精華栄養提炼し,健康的な料理用油となり,今日の日本では,米米油は日本厚生省が日本国内各中小学校の栄養昼食の専用料理用油に指定 . 米油は 世界保健機関 (WHO) が推奨する三大健康油の一つである . 金龍魚谷ヴィト米油は高度な生産技術を通じて,米の豊かな栄養成分と生物活性物質を保持,特に特有高含有量の谷ビタミン . 同時豊富な植物 . 醇と天然ビタミンE (生育三烯酚類を含む),脂肪酸比が合理均衡 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵3個低筋面粉80g水 50ミリリ金龍魚米米油 30ミリ胡萝卜 (粉 ⁇ ) 30gレモンジュース数滴細砂糖 (卵黄用) 10g細砂糖 (タンパク) 20g塩 3g
どのように作るか 胡萝卜塩戚風
Steps 1 to 4
1. 卵黄蛋白分離,キャロット磨绒または磨細糸に,各原料备用 .
2. 卵黄部分加塩と10g砂糖混ぜまで糖溶化 .
3. 水 を加え 金龍魚米油 混ぜ均等 .
4. 加入 キャロット粉混合均 .
Steps 5 to 8
5. 筛入低粉混成無乾粉のより厚い卵黄糊 .
6. タンと数滴レモン汁を厚泡にした後,三次分砂糖を加え,干性まで打ち,提起打卵頭が短い小尖 .
7. 1/3タンを取り 卵黄糊の中に入れて混ぜ均 .
8. 再 上の面糊を倒して 残りの2/3タン中に .
Steps 9 to 12
9. J字型 . 拌均一 .
10. 注入 模具 に .
11. 165度 40分 .
12. 取り出震して逆扣脱模 .
13.
便利な料理のヒント
小チップ: 本方元は17cm の中空模, 私 は18cm の, ちょっと大き, 完成品が短い ⁇