海綿紙杯ケーキ

　　遊焼するの都会作海綿ケーキと戚風ケーキ,この二種類ケーキは入門級のと言える,比較的言って,みんなが海綿ケーキ比較簡単成功率高,一般は海綿ケーキから始めて手学入学,私は正好逆に,初接触ベーキング時に何を知らない海綿ケーキと戚風ケーキ,は参考ある方子開始ベーキングツアー,数回の失敗と成功の後で発見元々したのは戚風ケーキ . 戚風ケーキ作熟練後,海綿ケーキを作ろうと試し,発見焼出後味感と戚風完全に無法比,相対的に言えばより好き食べ戚風ケーキ,同時に,数回出炉の海綿ケーキは後縮し,深刻打続試みの積極性,それ以来N久再び海綿ケーキ . 先週末予定子供を連れて外の運動に出,事前に軽食を準備し,突然思い出して彼にいくつかの紙杯海綿ケーキを作り,そうしてまた開始試海綿ケーキ作り .

あなた に 必要 な 事柄

成分

土卵 4個
低筋面粉 60g
トウモロコシ粉 20g
白砂糖 60g
牛乳 30g
レモンジュース数滴

どのように作るか 海綿紙杯ケーキ

Steps 1 to 4

1. 粉 . した卵と白糖をきれいな盆に入れ,レモン汁を数滴加え,卵打ち器で . 拌し,発送へ提起卵打ち器,卵糊残った痕跡はすぐになくならない

2. 低筋粉粉とトウモロコシ淀粉を過筛加入ケーキ糊に,削削刀で切混ぜ均等

3. 牛乳を加え,剃刀で切混合均等

4. 混合したケーキ糊用スプーンを紙杯模具に入れる

Steps 5 to 8

5. オーブン 160度予熱10分ほど,紙杯ケーキ糊が入った焼盤に入れて,中上層焼20分ほど

便利な料理のヒント

　　小費:1 ⁇ 打卵の過程,先低速,次高速,最後は低速2 ⁇ オーブンの温度と時間,自宅オーブンの温度に応じて柔軟調整