マンゴーケーキ巻
新良焼食尚原味ケーキ粉は選択して軟質小麦磨き成し,作ったケーキ柔らか,細腻,それを使ってマンゴローを作り,味は本当に棒棒滴 . ..僕を使ったこの方子,君之,詩心,辽南蟹 . .も使った,ずっとやりたい,しかし拖って今日まで,虽然マスター級の親たちほどやいい見なく,しかし柔らかさと口感はマスター級のまだ, ハハ . ..
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵4個玉米油 40g白砂糖 40g牛乳 40gケーキ粉 40g白砂糖 30g淡クリーム 150g
どのように作るか マンゴーケーキ巻
Steps 1 to 4
1. 様々な材料備用, 私 は 青芒 . を使
2. 卵清と卵黄を分離し,卵黄にトウモロコシ油を加え,牛乳 . 拌均等 .
3. 濾入原味ケーキ粉 .
4. 搅拌して細細な無粒子状 .
Steps 5 to 8
5. 卵清加数滴白 . ,分三次加白糖打ち発,提起打卵器卵清成直角すればいい .
6. 三分追加卵黄糊の中 . 拌均等 .
7. 焼盤油紙に敷き . 拌均一のケーキ糊を注入 .
8. 抹平表面 , 使勢震数下焼盤 , 空泡振り出 .
Steps 9 to 12
9. オーブン 200度予熱 5分, 上下火 180度 15分なら . す
10. ケーキ を 焼 網 に置いて 冷やす .
11. マンゴー去皮,切片 .
12. 淡クリーム加白糖で卵打ち機で発送 .
Steps 13 to 16
13. 乾燥したケーキ逆締め もう一枚の油紙に , クリーム塗り .
14. クリーム抹平 , マンゴ 上に置 .
15. 巻き上げ , 頭 に締め締め , 冷蔵庫 定型 .
16. 最後取り出し切片 , 開食 あ .
17. .
18. .
19. .
20.
便利な料理のヒント
1, オーブンの温度自分のオーブンに従って適切調節 ⁇ 2,淡クリームの打ち上げは実はなかなか簡単,ただ低温度,低速度打ち上げを覚えれば可 ⁇