密集恐惧症 の 小伙伴 よ注意して下さい , 以下 の このケーキ は あなたの不安を引き起こすかもしれない . 予想 しましたか? そうです, という蜂巣ケーキ . 蜂巣ケーキ , 名前 が 思わせるように , とは 内組織 蜂巣 の よう 構造 , と と 他のケーキ は大きく異な . 蜂巣ケーキは外見だけ独特で,味味も同じが独木一条 . 香甘可口,上層柔軟,下層如膠質豊 . 強 . 濃い焦糖味,人には抵抗できないの濃情蜜意!蜂巣ケーキの原料に加えて精乳 . 蜂蜜,非常に素晴らしい栄養朝食 . 冷蔵後食用がより良い,氷氷涼な,口味もっとQ弹 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
炼乳 160g
ゼラ油 120g
水 180g
卵 2個
蜂蜜 12g
細砂糖 100g
小ソーダ 5g

どのように作るか 蜂巣ケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備済み材料,低筋粉粉と小ソーダ混合過筛 .

2. 水と細砂糖をステンレス鋼碗に入れ,電磁炉上に置いて煮 . し,火を消し . 拌して砂糖水となり,自然冷却備用 .

3. 卵子を鉢に打ち,散らして,加 . 乳 . 蜂蜜 . 拌均等 .

4. 再添加色拉油 , 混ぜ成稀糊状 .

Steps 5 to 8

5. 低筋面粉と小ソーダを加え 混ぜ成稀面糊に即 . 可 .

6. 冷却した糖水分を三次添加面粉に加え,毎添加糖水後必要 . 拌均等 .

7. 保鮮膜蓋で,室温で1時間の静置 .

8. 方形ケーキ模様内刷上バター (防粘,以便脱模) ,静置した面糊を模具に入れ注ぎ (七成満はいい) .

Steps 9 to 12

9. 預熱したオーブンに置き,火を180度,下火150度,焼き 45分後に表面が焦糖色になったら可 .

10. ケーキわずかに冷却後脱膜し, 徹底冷却後底部から横方向に切り離すとよい .

11.

便利な料理のヒント

　　1.面糊静止時間が十分長ければ,これは巣巣組織が生成できるかどうか重要なステップ ⁇ 2. あなた が 清話 少し の 味わい を 好む なら , 製乳 の 使量 を 減らせ ⁇ しかしできない無放精牛,なぜ無精牛なら膠質口感が形成できない ⁇ 3. ベーキング中にオーブンの内の状況に注意,ケーキが明らかに膨張し焦糖色を示す場合は熟したことを示す