酥桜ケーキ

2023-10-29 22:05:25ケーキ

 

  桜単食べ適口, パスタ作りに使われもっとおいしくな . 私は桜果肉をケーキに加え, 高熱焼きを経て,桜がケーキとよく融合して,各口は特別香 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉85g
バター 120g
糖粉 60g
小号卵子 2個
バター 40g
糖粉 40g
塩 1g
泡打粉 4g
チェリー 100g
高筋面粉 45g

どのように作るか 酥桜ケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備食材 .

2. ケーキ配合:低筋面粉85g . バター120g . 糖粉60g . 小号卵2個 . 塩1g . 泡粉打 4g . 桜100g .

3. 酥皮配料:バター 40g . 糖粉 40g . 高筋面粉 45g .

4. 先 餅皮 .

Steps 5 to 8

5. バター軟化後,添加砂糖と高筋粉粉, と成面粉 .

6. そして面包を冷蔵庫に置いて冷凍まで硬 .

7. ケーキ配合中のバター室温軟化後,加糖粉 . 塩 . 打まで体積が大きくなり,色が白くな .

8. 分三次追加全卵液 .

Steps 9 to 12

9. 毎回卵液を打ってバターと完全に融合させるべき .

10. 面粉 と泡打粉 を筛入 バター糊 に .

11. 軽く は面粉を巻き混ぜ均等に ,ケーキ糊となり .

12. チェリーを去核備用 .

13. ケーキ糊 を 模具 に 入れる .

14. ケーキ糊の上にチェリーを一層置く .

15. 軽く 抹刀 で . 拌して .

16. 桜とケーキ糊を融合させて .

17. 餅皮 を 冷蔵庫 から 取り出し , それ を 糸 に .

18. ピーズ撒きにケーキ糊に .

19. 預熱したオーブンに入れて 180度上下火焼 30分ほどでいい .

20.

同じようなレシピ

BACK