ストラベリークリームケーキ
焼きの楽しみ , 楽しむだけでなく , よりは 家族食べるの健康安心 , また家族気がつくようにさせる . この種類のストラベリークリームケーキは 外のケーキ店でよく見られる,実際家で作ることも難しいではない . とても試してみる価値~
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵5個牛乳 50ミリリ淡クリーム 300 ミリリ細砂糖 (卵黄) 25g細砂糖 (クリーム中) 30g細砂糖 (卵清) 75g低筋面粉 100g玉米油 50ミリリレモンジュース数滴ストラベリー適量糖粉適量
どのように作るか ストラベリークリームケーキ
Steps 1 to 4
1. 卵清と卵黄を分離 .
2. 卵 butter に細砂糖追加, . 拌まで糖溶解 .
3. トウモロコシ油追加, . 拌均等 .
4. 牛乳 を 加え, . 拌均等 .
Steps 5 to 8
5. 筛入低筋粉粉 .
6. 転拌均等 .
7. オーブンの上下火 150度予熱 .
8. その後 卵汁 に 数滴 レモン汁 を滴入し 厚泡 に 打ち 後 , 1/3 の細砂糖 を 加える .
Steps 9 to 12
9. 続打タンが濃厚になり始める,さらに細砂糖三分の1を加える .
10. また続け混ぜ,打ち表面に紋路出現するとき,残りの三分之一細砂糖を加える .
11. また続け stirring しばらく , 湿性泡立る程度 まで .
12. 3分の1の卵清を取って卵黄に入れて, . 拌均等 .
Steps 13 to 16
13. また三分の1の卵清を取入れ卵黄の中に . 拌均等 .
14. 残りの卵清を卵黄に置きます .
15. すべての卵糊混合した様子 .
16. 面粉 を 模具 に 注ぎ, 強く 数 振り, 空泡 振出 .
Steps 17 to 20
17. 上下火150度焼 60分 .
18. 焼きよくしたケーキ取り出した後迅速逆閉冷却 .
19. 冷やしたケーキを三枚に切替え .
20. クリーム を お送り .
Steps 21 to 24
21. ケーキ 一枚 塗 一層 クリーム .
22. 再放適量黄桃 .
23. 同じ方法でもう一層を作り,その後最後のケーキ片を頂上に覆う .
24. ケーキ表面平整の抹一層のクリーム .
25. その後 上部 の 四周 圧クリーム に , 中間 に 適量 ストラベリー .
26. 再撒き糖粉飾りは可 .
27.