. 平底鍋焼点心 . の一道蒸食 . 一蓋子一蒸架なら平底鍋を蒸鍋に変える . 実は限定される必要はない平底鍋に , 同じ方法は煮鍋と炒鍋にても使えます . もちろん , 即作 の蒸鍋 が あり ,直接 使え で いい , 犯さず この 花柄 . 原版 . 蒸餅が市販松餅粉に使われ . 憶測このパンケーキ粉は膨張剤を含む予混合粉であるべきである,なぜなら配料に何も膨張剤が完成品図の膨らんだ状態を説明できる . 松餅粉なく,ちょっと 手つかず . しかし前にある種類のパンケーには詳細用料,乾坤大移転, そのパンケーキの料を . 蒸ケーキに使い,思でもいい . 果たしてよ,蒸昇ケーヘはよく,見少し開花 . 頭の感じが . ただ 芝麻 どうやら蒸った後再撒 . 大口一笑 , すべての芝麻全 が 翻転された .

あなた に 必要 な 事柄

成分

中筋粉145g
⁇ 粉 15g
細砂糖 40g
全卵1個
水 160g
泡打粉 1 小匙
黒芝麻少々

どのように作るか . 蒸餅

Steps 1 to 4

1. 用料

2. 卵を大碗に打ち,水を加え, . 拌均等

3. 細砂糖に入れ,

4. 混ぜ合わせ均一

Steps 5 to 8

5. 面粉, . 粉,泡打粉混合,筛入鉢に

6. ゴム刮刀で均一な面糊に混ぜ

7. 注入模具の中に2/3満

8. 表面黒撒セサミ

Steps 9 to 12

9. 沸水鍋に置き 大火蒸約15分

10. 熟透消火

11. 出鍋少し冷

12. 脱型

便利な料理のヒント

　　砂糖量は 自分好みに従い裁量的に増減できます ⁇ 面糊調理後すぐ鍋に大火蒸しする必要があり,発発効果影響防止 ⁇