あなた に 必要 な 事柄

成分

6寸ケーキ模具1個
マスカペン 250g
淡クリーム 200g
水 75g
細砂糖 75g
卵黄 2個
イタリア濃縮コーヒー 60g
ラム酒 15g
ギリディン片 2枚
抹茶粉適量
指指クッキー 1パック

どのように作るか 抹茶ティラミスー

Steps 1 to 4

1. 75g細砂糖75g清水を加えて沸騰まで加熱し,途熱途 . 拌し,沸騰後すぐに火を消 .

2. 2個の卵黄を卵打ち機で低速打って滑滑ふふとした状態へ .

3. 卵黄打った後糖水大概温度を80度くらいに冷や,その後糖水を打った卵黄の中に注ぎ,卵打機低速 . 拌5分, . 拌卵黄糖水溶液泡松粘稠状まで .

4. そして卵黄糊を一方に置いて冷室温まで .

Steps 5 to 8

5. 250g マスカペン卵打ち器 . 拌して滑滑

6. マスカポン打ってからと室温まで冷やした卵黄糊融合 .

7. 2枚ギリディン片事前泡軟後に20g清水隔水溶解 .

8. 融化よくした後のジリチン片溶液を混ぜたマスカポン卵黄糊に注ぎ, . 拌均等 .

Steps 9 to 12

9. 150g淡クリーム打って少しの紋路 .

10. その後 . した後の淡クリームを追加マスカペン卵黄糊の中 . 拌均等 .

11. イタリア濃縮コーヒーとラム酒混合,もし濃縮コーヒーがない場合は速溶コーヒーでも用 .

12. 指のクッキーをコーヒ酒に少し染めてから模具底部を敷き .

13. 最後注入 . 拌したマスカペン糊, 作ったケーキを冷蔵庫冷蔵室に置いて5-6時間か夜過ぎ .

14. 凝固したケーキは熱タオルで半分覆えば簡単に脱模がる .

15. 脱模後ケーキ表撒適量抹茶粉 .

16.

便利な料理のヒント

　　私は85後スーパー食べ物でまたとても愛美の ⁇ ,私は料理及び料理写真が好き,ありがとうございますあなたの注意,私はここに皆に私の食べながら薄い美しい秘 ⁇ を共有させますオー!愛食べる私,体重はたった80-90キロの間で維持,身長160の私もかつて120キロの小脂肪 ⁇ オー!だからあなたが食べ正しき方法 ⁇ 食べ正しき時間が食べれば料理を楽しみながら瘦 ⁇ オー!