スポンジケーキ味味味もっと我々 の古いケーキの近く . 親風ケーキ に比べると, スポンジケーキもっと厚く,頑丈 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

焼尚原味ケーキ粉 160g
卵5個
白砂糖 120g
バター 100g
牛乳 160g

どのように作るか 原味スポンジケーキ

Steps 1 to 4

1. すべての材料用意

2. 卵子は油無の水の打ち盆に,牛乳バターは一碗に入り,二 6 インチ生底ケーキ模具内敷油紙,内側上囲一輪油紙,容易に後期脱模

3. バター牛乳隔水融解,備用

4. 電動卵打機で中速卵を打ち送り,白糖分两次追加,提起卵打機後,卵液痕跡は容易になくならない

Steps 5 to 8

5. 分两次筛入ケーキ粉,充分混合均等後再度筛入第二の粉粉

6. . 拌均等

7. ゴム刮刀で铲三铲面糊に入溶けた牛乳バター液の中

8. 混合均等して,それを倒戻大盆の面粉の中へ

Steps 9 to 12

9. 混合して光沢のあるケーキ糊に

10. ケーキ糊を事前に油紙敷いておくケーキ模具の中に注ぎ 軽震数下,震出大きな気泡

11. 事前に予熱したオーブンの中層, 150度, 50分ほど

12. 出炉後,震二下,震出余分な熱気;簡単脱模,引き離して周囲の油紙, に乾架上乾涼

Steps 13 to 16

13. 完璧脱膜,回縮がない

14. 組織細密

便利な料理のヒント

　　中速発卵後,また低速で一分発送し,大きな気泡を減らす; ⁇ 中粉後,動きは軽くて速ければならない;敷油紙はケーキを簡単脱膜させることができる ⁇