あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 2杯
卵3個
ヨーグルト 1杯
重クリーム 500ミリリ
ストラベリー適量
翻糖1005グラム
泡打粉 1茶匙
塩 1茶匙
抹茶粉 4茶匙
白砂糖3/4杯
食用油 1カップ
香草精 1/2茶匙
色素適量

どのように作るか 翻糖ケーキ

Steps 1 to 4

1. 小麦 ,泡打粉 ,塩 ,抹茶粉 を 大鉢 に 入れる .

2. 操作盆に油,卵子,砂糖を加え, 私が使った半分普通白砂糖,半分抹茶砂糖粉 .

3. 搅拌均等 .

4. 香草精添加, . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 筛中に粉混合物, . 拌均一 .

6. 加入ヨーミ .

7. 搅拌均等 .

8. 一八寸焼皿 を 取 , 内層 に 油塗り .

Steps 9 to 12

9. 材料の中の用量はその八インチケーキ胚の用量 .

10. 面粉をゆっくり焼盤に注ぎ,再撮数分で空泡排出 .

11. オーブン予熱175度 ,焼30〜40分ほど ,歯栓入れ入れて引き出しきれいになると .

12. 焼き良後冷放備用 .

Steps 13 to 16

13. 取二枚50gと一枚5g翻糖餅,それぞれ適量赤色と黄色色素を加え,拉長扭転の方法で吸収揉めて深粉,浅粉,浅黄三团翻糖 .

14. 深ピンクと浅ピンクの翻糖 . を薄皮にし,二つの大きさの模具で花を切り出し,浅黄色翻糖を小円片にして花芯として,冷蔵庫冷蔵に置く .

15. 私は写真撮忘れちゃ , ただ前の . で

16. 450ml 重クリームを少量赤色素追加し,発送して淡ピンククリーム .

17. 50ml重クリームを少量緑素追加し,発散して浅緑クリーム .

18. ケーキ切二枚, 中央に淡ピンクのクリーム塗り,置いて切片のストラベリー .

19. 覆う別の層, 外側で均等塗り淡ピンクのクリーム .

20. 一 大一小同じ色の花を並べ合わせ,中心で黄色の花芯を置いて,ケーキの上に置き,再び淡緑クリームを . 花袋に入れて,枝蔓を描いては .

21.