抹茶小方ケー
2023-10-29 22:01:16ケーキ
暑い夏,抹茶小方ケー は味蕾上の一丝涼意をもたら . こんな 美しい 色 を 見ることは 気分 あまり いい , また涼しくて . 抹茶小方ケー,簡単いい食べ,朝食 . 午後茶必需 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵黄 3個白砂糖 20gケーキ粉80gタンパ3つ白砂糖 40gゼラ油 30g牛乳 50g抹茶粉 6g
どのように作るか 抹茶小方ケー
Steps 1 to 4
1. 20g白砂糖を3卵黄に追加し,混ぜ均;
2. さらに30gクセラ油混均追加;
3. 次に追加50g牛乳混均;
4. ケーキ粉80グラム . 抹茶粉6グラム混均筛過;
Steps 5 to 8
5. ステップ4過筛後,加入ステップ3で,混ぜ均;
6. タンパク質制作: 3個のタンパク質を打って厚泡に,ゆっくり白砂糖40g追加発送;PS:発送して卵作盆逆扣,タンパク質は至るところしない;
7. 1/3のタンパを取置きステップ5で混ぜ均;
8. 再追加残りのタンパク質,引き続き . 拌均;
Steps 9 to 12
9. 焼盤垫上アルミ箔紙,ペーストを焼盤に入れ,抹平,静置1分;PS: もし非非粘焼盤であれば,アルミ箔紙垫なしできます;
10. オーブン予熱 180度,焼 20分;
11. 放涼,逆扣,脱模,切小方塊 .
12.
便利な料理のヒント
1.タン糊が発送まで,打卵盆逆扣,倒出しない,しか発送数;2 ⁇ 各のオーブンは異であり,また焼盤大きさ異であり,焼温と時間がわずかに異な
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