ヨーグルト果物ムース
夏がまだ静かに過 なく オーブンの必要のフルーツムースケーキを作り,アイスクリームとケーキの中間,気分は甘さと幸福の中間であり, 夏の胃を冷温に,甘さのほんの隙間透いて行く . 冷涼滑らかな口感,アイスクリームみたいなのケーキ,間違いこの夏のあなた持って違ったインスピレーションを与える . 消暑の同時にも あなた幸福快適 の 美しい感情をもたらします . 特にまた自分で追加できるお気に入りのフルーツ,組み合わせ美味しいフルーツ後ムースケーキの味わいはさらに絶対 . この夏無求人 , 家で自分で手作りできる氷冷冷冷冷の美味しいケーキ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
ヨーグルト 200g細砂糖 20g淡クリーム 200g魚膠粉 15g冷水 60g新鮮果実粒適量谷優原味クッキー80gバター 40g
どのように作るか ヨーグルト果物ムース
Steps 1 to 4
1. ミューズケーキ底材料:谷优原味クッキー:80g . バター:40kムス材料:ヨーグルト:200g . 細砂糖:20g . 淡クリーム:200g . 魚膠粉:15g . 冷水:60g . 新鮮フルーツ粒:適量
2. 制作:1.まずミュースケーキ底を作り,クッキー放打卵盆の中先粉 .
3. 少し大きな孔の筛子で過濾下クッキー碎,残りの大きな粒子クッキー碎は同じ方法で引き続き粉 . 過濾
4. バター隔熱水溶解後加えクッキー粉の中に剃刀で均等混ぜ
Steps 5 to 8
5. 混合したクッキー碎は6インチケーキ模具に注ぎ,剃刀で押平整し,冷蔵庫冷蔵用待機
6. 魚胶粉は冷水に注ぎ先泡溶解
7. ヨーグルト加細砂糖一緒に隔熱水加熱(化糖) . 拌均等
8. 淡クリーム打七配分出現紋跡は用意できる
Steps 9 to 12
9. ヨーグルトと砂糖の混合物を注ぎ発送した淡クリームの中に一緒に . 拌均等
10. 泡溶解した魚胶隔熱水溶解して液体
11. 10.液体魚胶倒入 8 段階の混合物の中混合均一即ムース糊に
12. 11.模具を冷蔵冷蔵庫から取り出して,まず半 ムース糊 を模具に入れる
Steps 13 to 16
13. 12. 再撒一層新鮮果実粒
14. 13. 再注入残りのムース糊覆中間の果実粒
15. 14.倒好ムース糊少しちょっと振って表面を平らにし 冷蔵冷蔵庫に入れて冷蔵 3 時間
16. 15. 冷蔵したムース取り出し,熱タオルで模具周辺に敷き,ムース周辺がわずかに熱に溶解し良く脱模
Steps 17 to 20
17. 16. モールドを取り除き,ムース皿の中に入れる
18. 17.最後飾る些好き食べる果物は可
19. 完成咯
20. ..
Steps 21 to 24
21. ..
22. ..