凍チーズケーキ,即烤箱を使わず焼くケーキ . はギリディンなどの凝固類の食材を使用し,チーズ糊に追加し,冷凍によって凝固して作られたケーキ . ムースケーキとの方法と同じ,違うのは原材料の差異である . 凍チーズケーキの中使われたクリームチーズ,その質的に細味 . 味感の微酸のクリームチーズがこの凍チーズケーキを作,味感はさらには一層上がり,口口濃香欲しかできない,少食べ点 . ,私はずっと自分を説き,だが手脳が協調しない直まで食べ終わる才作じゃ,ではない私が欲望多い啊,はあまりにも良く食べて,それはまったくは止められないお!

あなた に 必要 な 事柄

成分

オレオビスキー 60g
バター 15g
マンゴー泥 100g
淡クリーム 125g
牛乳 35g
乳油チーズ 150g
細砂糖 40g
ギリ丁8.5g
オレオビスキー 4枚
マンゴ丁適量

どのように作るか マンゴ凍チーズケーキ

Steps 1 to 4

1. 乳油チーズ 150g 砂糖 40g 淡クリーム 125g ギリディン片 8.5g 牛乳 35g

2. オレオクッキー 60g,オレオ取り除き挟み,ただクッキー部分を残 .

3. 料理機で粉末にした .

4. バター油隔熱水を溶かす

Steps 5 to 8

5. クッキー泡とバターを混ぜ均 . .

6. 混ぜ均質のクッキー屑均に4枚に分け,杯底に置き,なるべく圧平 . 圧固,その後冷蔵庫冷蔵室に置保存 .

7. ギリ丁8.5g,氷水に浸して柔らかく

8. 捞出水 . 乾を牛乳と混合

Steps 9 to 12

9. 隔水加熱至 ギリディン完全に溶解 .

10. 乳油チーズ室温軟化

11. 加白糖を卵打機で打均 .

12. 加えギリディンのの牛乳, 入ってチーズに

Steps 13 to 16

13. 卵 . 器搅打均等 .

14. マンゴー100gを泥に打った

15. 入ってチーズ糊に

16. 混ぜ合わせ均一

Steps 17 to 20

17. 淡クリーム125g追加白砂糖10g

18. 打まで六-七成发まだ移動できるの状態,

19. チーズ糊と混合

20. 混ぜ均等凍チーズ糊なら作った .

Steps 21 to 24

21. 冷蔵庫からムース杯を取り出

22. さっき作った凍チーズ糊をグラス1/3に注ぐ

23. マンゴー粒数追加

24. クッキー一枚を置く

Steps 25 to 28

25. そして凍チーズ糊をグラスの9分満まで注ぐ

26. 覆保鮮膜置冷蔵庫冷蔵 (冷凍ではない) 3 時間以上それを凝固させ,夜通しできる .

27. マンゴー適量切切り取

28. 最後 上部 撒いたマンゴー粒 , 入れて薄荷葉飾りちょしたら済む .

29.

便利な料理のヒント

　　小英子心言:1. ギリディン片には片ごと5gと片ごと2.5gの重量がある,だから数枚で計量してはいけない,俺今買ったギリディン片は2.5g一枚で,片3半を使った,このレシピ量は8.5g密度でちょうど ⁇ 2. オレオクッキーで挟み取り去ります,もし嫌オレオクッキーが甘すぎて粗穀消化クッキーに交換できます,カップで作り,直接塊クッキーを底部で置く方が良い,もしはムース輪では必ずクッキー底を打って支える ⁇ 3. 上に置いたマンゴー粒はすぐ食べすぐ置く,果実酸化防止 ⁇