スワンプフ
スワンはあまり美しくなれない,食べられてしまう
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 60g純牛乳 100ミリリバター 45g卵子全卵液 2個クリーム発送適量適量塩 1〜2茶匙適量
どのように作るか スワンプフ
Steps 1 to 4
1. 可愛い
2. 完全に煮沸消火
3. 濾入低筋粉粉 .
4. . 拌均一,粉末粒子なし .
Steps 5 to 8
5. また中火を開き,続け . 拌し,ペーストが鍋底と分離でき,すべてから白色から卵黄色になり,は火を消せる
6. そうすれば済む
7. 面粉に温度降ろし 熱さないまで
8. 取り出して別の . 拌盆に置き,四回分して全卵液追加,各回には十分混ぜ合わせてから次回には追加 .
Steps 9 to 12
9. 引き上げと滴落はとも逆三角の形状を呈することがある .
10. 泡フ糊糊 を . 花袋 に 入れる .
11. 切口を一
12. 焼盤 に 敷油紙 , 圧入 円形 の 面粉 .
Steps 13 to 16
13. 預熱したオーブンに入れて,上下焼,170度 . 中層に入れて,焼約20分 .
14. ボフフ表面金黄色し , また膨張直直まで , 火を消して 5 分続け . 乾燥取り出再び .
15. また少しずつ面糊押してスワンズの首の形状 .
16. で置上一粒の黒芝麻やって眼
Steps 17 to 20
17. 預熱したオーブンに入れて , 160度 . 中層 , 焼約 5 分 .
18. (一番凝って焼,僕最初のスワンネックを圧した方がこの細,未満五分には糊になってしまい,この焼の第二次,圧した厚点,五分ちょうど)淡クリーム倒碗に打ち発
19. 電卵打機で二三分で打って済
20. 冷やしたプフ, 下の三分の一から切り離し,その後上半部分を一分二分に分けて,スワン の翼 を .
Steps 21 to 24
21. ボフフ底部に圧して適量発発した良いクリーム
22. 覆い . 翼の .
23. 插入 . 首の . 即可
24. 可愛い