あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
低粉40g
オリーブオイル 40g
牛乳 40g
ブラウベリー果汁 3 スプ
ココ粉 10g
白砂糖 40g

どのように作るか 親風斑点巻

Steps 1 to 4

1. 牛乳 . 糖とオリーブ油を 一緒に混ぜて乳化へ

2. 混合吸乳化した

3. 筛入低粉

4. 吸搅

Steps 5 to 8

5. 4 卵黄に入れて軽く混吸 . 備用 (過度混ぜない)

6. 卵清分三次加糖打ち湿性泡立まで

7. 3分の1のタンパク質を卵黄と切混ぜ均,その後残りのタンパク質の中に入れて再切混ぜ均,混ぜ出糊細々光滑

8. 取二三匙卵糊加扣扣分混ぜ均

Steps 9 to 12

9. 混合したココ粉糊を敷き油紙の焼盤に上に図形を描き,オーブンの予熱上170下150 .

10. 画いグラフ高度オーブン焼二分

11. 焼きよ取り出して原卵糊全部を焼盤にこぼす

12. 表面抹平,空泡を . 出しオーブンに入焼十五分

Steps 13 to 16

13. 焼きよ逆扣を取り出して底部に持った油紙散熱

14. 油脂を取り除いた後底が滑らかな

15. 手温待つ時に油脂張を持って来て戻り . この面はとても細かな無粘烤盤 . とても完璧

16. 塗った上自分の好きな果酱 . サラダ酱 . またはクリームでもいい,私はブルーベリー酱 . 一面残して二センチ塗らない一会巻き方が良い

Steps 17 to 20

17. 果酱塗まったその段から始巻 .

18. 巻いて油紙または保鮮膜で包み 冷蔵庫冷蔵定型 1時間置 食べるときに取り出切片はよ!

19. 完成品鑑賞

20. 完成品鑑賞

21. 完成品鑑賞

便利な料理のヒント

　　この親風私は後卵法でしたし 普通より感じが少し良かった!また初めて試!