二重の味,美しい紋路,食べは口の中に美心の中に . 必須はゼバマ紋親風

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵5個
牛乳 70g
ゼラ油 50g
低粉80g
ココ粉25g
白砂糖 (卵黄) 30g
白砂糖 (卵清) 50g

どのように作るか ゼバマ紋親風ケーキ

Steps 1 to 4

1. タン卵黄分離

2. 卵黄には白砂糖30g追加, . 拌卵黄と白砂糖完全に融合

3. 牛乳とセラ油に注ぎ . 拌均等

4. 刷入低粉

Steps 5 to 8

5. 混ぜ成無粉状粒子の面粉備用

6. タン滴数滴白醋分三次追加 50g白糖発送

7. 成硬性泡出,卵打機提起 小尖尖を持ち

8. タンパク質と卵黄搅拌混合均等 (先3分の1のタンパク質と卵黄糊搅拌混ぜよくしてから全部倒して発発したタンパク質中)

Steps 9 to 12

9. . 拌均等

10. 分割半分のケーキ糊を筛入25gココ粉迅速 . 拌均等, (白ケーキ糊とココケーキ糊)

11. オーブン予熱150度後,模具が中心として円点としてまず一スプーン白ケーキ糊叠加一スプーンココケーキ糊,順に類推倒して全体ケーキに入

12. 震出空泡,歯磨きで任意花紋を描き,予熱しオーブンの後中下層上に置いて130度下火50分

Steps 13 to 16

13. 完発出炉

14. 外輪脱模

15. 底部脱模

16. 均一切塊

Steps 17 to 20

17. 呈現する美しい花紋

18. 責任 の 姿勢 で 連 二 作 し,ケーキ 花紋 は 美美 の です ^_^

便利な料理のヒント

　　筛入ココ粉後迅速 ⁇ 拌均等でなければならない,消泡影響ケーキ上が高