これはフルーツ夹層がない小黄人飾りチーズケーキ . 経過フィルターのチーズ糊, 作り出したチーズケーキ非常に非常にの細味,味覚良く, 人に好き! 6インチ固底円模, 150度水浴ベーキング70~80分,中下層 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

トウモロコシ粉 10g
低筋粉 13g
細砂糖 35g
淡クリーム 75g
チーズ 75g
卵 2匹
無塩バター 19g
装飾で淡クリーム 250g
細砂糖 (打ちクリーム用) 25g
チョコレート 40g
色素少々

どのように作るか 小黄人形状チーズケーキ

Steps 1 to 4

1. 75g チーズ隔熱水軟化 .

2. 柔軟化したチーズを . 拌して滑滑な状態にする .

3. 淡クリームの75g追加, . 拌均等 .

4. チーズクリーム糊を一度濾過して .

Steps 5 to 8

5. チーズクリーム糊に2卵黄を追加し,混ぜ合わせ均等 .

6. 加入隔水溶解したの19gバター,混ぜ均等 .

7. 筛入13g低筋粉と10gトウモロコシ淀粉,および切混ぜ滑滑い状態に,これは卵黄糊,片側置き備用 .

8. 2 タンパク質分两次加計35g細砂糖,発送して大曲钩状態 .

Steps 9 to 12

9. タン糊と卵黄糊切りを混ぜ混合 .

10. 模具底部垫上吸油紙,注入チーズケーキ糊に入り,および震撼出大気泡 .

11. 150度予熱したオーブンの倒数第二階のオーブ棚に置き,オーブンの最下階に熱水が装着したオーブ盤を置き,湿浴焼き60~70分,具体時間はオーブンの脾性に応じて .

12. 出炉後 冷却棚に移動冷却,その後 冷蔵庫に入れて 2 時間の後 . 花 .

Steps 13 to 16

13. ケーキ逆締めてケーキ底底に .

14. 整体上塗一層発送したの淡クリーム .

15. 溶かしたチョコレートで小黄人の輪郭を描き出す .

16. 最後 残りの淡クリームで,それぞれ調出青 . 黄色,及び白色,その後それぞれ填色は . 可

17.

便利な料理のヒント

　　チーズケーキ出炉後徹底冷却後再装飾 あ,最好まず冷蔵 2 時間の,それから続装飾 ⁇