事に至るまで発見,元々孟先生の茄子素ケーキも段階小図が付いている,写真上のトマト汁は赤鮮鮮見,また少しは濃厚,まるで連果肉打った汁子 . そして 自分 で 圧縮した トマト汁ちゃん は 薄薄 そして浅淡 見えます . 再見 孟先生完成図あ鮮紅のケーキ,突然に意識 この稀薄なトマト汁っぽで推定ができず孟先生あ紅色が . 早知って直接打汁ちゃんしたの , まだそんな難事ない . 怠けて修正 , そう 合わせて使っ た . 果たして思わぬ,焼き好的ケーキ切出し,ただ淡淡なピンク色,全がない孟先生のような驚き . 恥ずかしく茄ヒ素ケーキとも呼, よ歹でも純 . トマト打ちの汁子, トマトケーキ, も算贴切 . ...

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵黄 27g
細砂糖 40g
トウモロコシ油 25g
トマト汁 40g
トマト糊 1 大匙
低筋粉50g
泡立粉1/2 小匙
タンパ 65g
塔塔粉 1/8 小匙
塩 1/8 小匙

どのように作るか トマト戚風ケーキ

Steps 1 to 4

1. 用料

2. 卵黄,塩,砂糖15g鉢に注ぐ

3. 搅拌均等

4. 玉米油,トマト汁を加え, . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 倒してトマト糊

6. 混ぜ合わせ均一

7. 筛入泡打粉と粉粉混合物

8. 不規則方向で . 拌均一

Steps 9 to 12

9. タタ粉を残りの砂糖と混合し,备用

10. タンパク質混ぜ成厚泡し,三次分追加タタ粉と砂糖の混合物混ぜ打

11. 成帯小曲勾の9配布状態

12. 1/3タンパク質を卵黄糊に取る

Steps 13 to 16

13. 吸搅

14. 加入 残りのタンパク

15. 吸搅

16. 倒入 6インチ円模

Steps 17 to 20

17. 掘り出大泡,震平表面

18. オーブンに入れて,中下層,上下火140度,焼約40分

19. 出炉後すぐ逆扣

20. 徹底冷却後翻面

Steps 21 to 24

21. 脱型

22. 切片食用

便利な料理のヒント

　　加面粉時不規則方向で ⁇ 拌することは面粉の起筋を避けて完成品味感に影響 ⁇ 混合タンパク質時は底から ⁇ 拌する必要があり,輪划搅拌してはならない,失泡を防ぎ,影響ケーキ起发 ⁇