ストラベリームースケーキ
息子が毎日巧虎見,特にそれを好き,俺は二歳の誕生日彼に巧虎スタイルのケーキを作る思い込み,だが直接クリーム . 花 この事については俺はほんと底気が無い,そうして突然考えてチョコレートを使って逆転造形の咯を作り,誕生日その日淘小宝の幸せの手舞足舞ったのよ!
あなた に 必要 な 事柄
成分
8インチ戚風ケーキ胚子 1個白チョコレート 200g淡クリーム 500g程度淡クリーム (ムース入れ用) 250g奶油チーズ (ムース入れ用) 80g魚フィルム 2枚ストラベリーまたは他のフルーツ 200g白砂糖に基づいて味わ増加
どのように作るか ストラベリームースケーキ
Steps 1 to 4
1. 先焼1 8インチ戚風ケーキ胚子
2. インターネットまたは自分で作りたいパターンを描き,机に固定し,上にベーキング油紙を一層敷き,チョコレート融解カラー追加, . 花袋に入れて,油紙底下のパターンに沿って勾囲 .
3. 勾完した後はパターン上の色に基づき,添加色素調色をパターン上に対応色甘く,等チョコレート少し固定後,最後にはパターン上に白チョコレートの一層塗り満,この白チョコレートが主に固定作用を行い,その後全体片チョコレートを冷蔵庫に入れて冷凍または冷蔵定型
4. ミュース入れ物を準備し,二枚魚片片を隔水化する .
Steps 5 to 8
5. 80gクリーマーチーズ隔水溶解し,ストラベリー (またはあなたが愛する他の果物) を泥に打ち,両者を混合均等 .
6. 再 250 g クリーム加適量砂糖を5.6配布まで打散(濃厚流状),溶けた魚片片を加え,再クリームチーズ溶液と均等混合用意
7. ケーキ胚子を三枚に分け,四周一輪を切り (それをケーキ模一輪より小にする),ケーキ模に入れて,一層ケーキ一層 . め物,三層敷き済み,表面抹均放置冷蔵庫冷蔵6時間以上,取り出し,四周吹風機でわずかに吹熱融化後脱模 (ケーキ模底下に1杯を置くことができる),クリーム発备用
8. 冷蔵庫取り出して定型したチョコレート片を接近油紙の一面上に向けてケーキの中央に置き, . 花袋で . 花 (このタイプは最も簡単な . 花装飾で,少し挤出すればいい)
9. 全ケーキ塞いで小花ケーキをつけるまでならよく咯
便利な料理のヒント
1.砂糖 僕 は 書量 ない なぜ 甘味 各 人口 感 が 異なり, 自分 状況 に よって砂糖 加え は ⁇ 2.クリームとクリームチーズを含むフルーツも各人の好み程度に従って好きなら多く,好きでないなら少ない,クリームチーズはクリーム香濃度を増加することができる3.チョコレート買うと焼き専用チョコレートがもっと良くな,さもなければ市販通常チョコレートは非常に容易凝固,熱が熱手,冷たく凝固圧出せない ⁇