NONO PANDA この卑卑萌萌萌の熊猫 あなたは間違いよく,たとえ知らないその名前,確かに見たことがある~ なぜなら誰でも誰がその顔の表情を見れば生成するオー原来このあの反応,瞬間被それが卑卑滑 . 又愚萌の様子に屈服せられ,PANDA君よPANDA君,あなたはとても . いい . 食べみたいみたい! 西点師がNONO PANDAをミューズケーキにしてしまった一瞬間私はほんと内心の花感情を抱えられなくなった! . の . の . の . の . の . の . は...そんな愛のケーキは忍心食べ,また食べられるどうだろう,しかし好食べたいあがある?円滑滑滑小頭脳を持ち,黒白分明,またピンクの点点が来二頭頭と小顔顔,PANDAさんが売る滑滑な表情の塊は知っているのも忍耐しなくて口の中に引っ抜けると,一夜一つ耳を引っ張り返さない,小さな . を引っ張らない,ほんしゃい . は,そんな甘い香りが感じて,どうやって感じたら,あんな柔らかな . を食べてしまったら,ピアノピアの中には柔らかな . い,柔らかな . 味がある . 今日,やっては一匹PANDAして遊遊,か叩か~

あなた に 必要 な 事柄

成分

牛乳 60g
焼き油 50g
卵黄 4粒
細砂糖 60g
低筋粉90g
卵清 4枚
ヨーグルト 250g
糖粉25g
淡クリーム 250g
魚膠粉 13g
冷水 52g

どのように作るか 小熊猫ムース

Steps 1 to 4

1. ケーキ胚材料: 牛乳: 60g . 焼き油: 50g . 卵 Butter : 4粒 . 細砂糖 : 20g . 低筋粉 : 90g . 卵清 : 4粒 . 細砂糖 : 60g

2. ケーキ胚製造: 卵子を分卵器で先分離备用

3. 牛乳,油先一緒に . 拌均等

4. さらに卵 Butter と 20g の細砂糖 . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 筛入低筋粉搅拌均一まで無粉状待用

6. 卵清発泡した後細砂糖60gの追加発送して硬質発泡

7. 取三分之一打散した卵清加え卵黄部分に剃刀で . 拌均等

8. 再倒戻残りのタンパク部分を剃刀で . 拌均等

Steps 9 to 12

9. 混合した面糊を油紙敷いたの焼皿に入れ

10. 塗平刀で面糊表面を塗平し, テーブル上で二下列面糊中の空を震え,再びオーブンの中層に入れる

11. 上下火170度25分ほど焼き,表面金黄色まで焼きおよび歯締めで押して取り出したとき,歯締めに湿湿の粘バンド物がない即可

12. 焼いてすぐ取り出直倒閉 冷蔵棚 に

Steps 13 to 16

13. 12.冷やせぬ熱い後,撕去底部油紙备用

14. 小熊猫ムース材料: ヨーグルト:250g . 糖粉:25g . 淡クリーム:250g . 魚膠粉:13g . 冷水:52g

15. 制作: 魚膠粉先倒冷水で泡溶解用意

16. 糖粉倒ヨーグルトの中一緒に混合均隔熱水加熱まで糖粉溶化即可

Steps 17 to 20

17. 淡クリーム打って明る紋路があるまではいい,あまり打 hairする必要なく,待用

18. 泡溶解した魚胶隔熱水溶解して液体

19. 溶けた魚胶を酸奶糊の中に注ぎ . 拌均等

20. 再 酸奶糊を打った淡クリームの中 手動卵打機で . 拌均等

Steps 21 to 24

21. 作った酸奶糊倒量杯に,また酸奶糊を模具の中に注ぎ八分満

22. 事前に準備したケーキ薄胚を円形ムース輪で円形胚刻出する

23. 円形ケーキ胚置模具リムス表面覆いまして 置冷蔵冷蔵庫冷蔵数時間固まるまでできるから

24. ムース凝固後 冷蔵庫から取り出し 熱タオルで模具底部に数秒間敷き 模具底部を熱に良く脱模

Steps 25 to 28

25. 手を持ってケーキ胚一方 力でゆっくりムース推出,脱模成功

26. 脱模のムース転がって皿子に置

27. 装飾のチョコレート耳を両側に . 入

28. 装飾のチョコレート目の置耳の対称前方

Steps 29 to 32

29. 装飾チョコレート口口鼻が2チョコレート目の中間置

30. 最後は装飾チョコレート小顔紅置口口両側対称放好してから完了

31. 完成咯

32. ..

Steps 33 to 36

33. ..