軽チーズケーキ
たくさんのケーキ 作った . チーズケーキ作まだ初めて, 思わなかった,相当完璧 . する親風いつもそんな点崩落または表面裂裂がある,そしてこの種類チーズケーキ脱模後,依然亭亭玉立,美人一,本当に迷死人だ . 軽チーズケーキの耐受力が軽く,表面過度装 . には適さず,またケーキ自身の清淡なスタイルにも容易影響 . これが伝説の中のように雲朵のように軽く柔らか . 入口即化的チーズケーキ 濃濃乳酪香味味,細腻乳滑 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
チーズ片 2枚牛乳 50gバター 23g卵黄 2個低粉27gトウモロコシ粉 14gタンパ 2 個細砂糖 27 (タンパ) グレモンジュース数滴
どのように作るか 軽チーズケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備 チーズ片鉢 に置き,細砂糖 を追加 .
2. 加牛乳,隔水加熱溶化 .
3. 卵黄を一つずつ加えて混合均 .
4. 濾入低粉とトウモロコシ粉. 事前に溶解したバターをチーズ面糊の中に注ぐ .
Steps 5 to 8
5. 吸搅 .
6. 出発のタンパク質,タンパク質をレモン汁に加え,電動打卵器で三次分細砂糖を加え,打ち湿性泡立まで .
7. タンを三次割 stir into チーズペーストに .
8. ペーストを卵模の中に注ぎ,卵模外は锡紙で包いよ,これは混合したケーキペースト,水浴毛 (焼鍋で水を加熱,卵模を焼鍋に入れて) .
Steps 9 to 12
9. オーブン150度予熱 70分,下図は焼いたケーキ .
10. 検査ケーキ熟かどうか,歯締めで入れましょう,歯締めに染まっていないから熟したことを示 .
11. 倒縛 で 焼網 .
12. 冷後脱型 , 一枚 美しいケーキ .
13. 食え,組織柔ら 細々 .
14.