pumpkin チーズケーキ
南瓜とはとても健康な食品ですが, 普段 もしこんなで食べれば, 私はあまり好きではありません, 今のこのケーキ, 融合したチーズの濃香と南瓜の清香, 人を欲しすぎられない . 既に 立秋 だ が, それでも とても 熱, そして この 熱は まだ 長い 時間 続く, 心の中はいつも待ち望んで いつ涼しくなれる, 金黄色 は 秋 の 色 に属し, 色を使って想像してみて涼しい秋の到来したシナリオよ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
乳油チーズ 250g南瓜泥135g卵 1個卵黄 1個消化クッキー 80gバター 40g細砂糖 50g
どのように作るか pumpkin チーズケーキ
Steps 1 to 4
1. 乳油チーズ を 冷蔵庫 から 出し て 大鉢 に 軟化 .
2. 準備済み消化クッキー, 今回買った消化クッキーは前回より色深め,色対比が良くなる .
3. クッキー を 保鮮袋 に 入れ, . 面杖 で 粉末状 に 粉 . .
4. なるべく割少し , そう で 焼きよく切った時には割容易ではない .
Steps 5 to 8
5. バター油を加熱させそれが溶解して液体 .
6. 圧したクッキーを倒入 .
7. ツール あるいは 手 で バター と クッキー粉末 を完全に均等 混合 する, 私 は 手 を 使い,感じ より均等 少し .
8. その後 混合したクッキーを円形に注ぎ, スプーン背面でできるだけ圧迫圧平 , その後 冷蔵庫 冷蔵 に置く .
Steps 9 to 12
9. 乳油チーズに細砂糖を追加 .
10. 卵打機で滑滑な状態に打 . .
11. チーズに卵子及び卵黄 を追加 .
12. 卵打ち機で均衡打ち .
Steps 13 to 16
13. カボチャ蒸して , 火を開いた後約 20 分蒸し , 要は蒸柔する , その後 カボチャを圧してカボチャ泥 .
14. 南瓜泥をチーズ糊に入れ込んで , 卵打ち器で混ぜ合わせ均等 .
15. 牛乳を加え ,再 stirring 均等 , チーズ糊は完全にやった .
16. チーズ糊をクッキーの底の上に注ぎ,オーブンに水浴法焼 65分 .
Steps 17 to 20
17. 焼き終えたケーキ冷却待後 , 冷蔵庫に入れて冷蔵 少なくとも 4 時間以上 , 僕 夜中にまた取り出した脱模の .
18.
便利な料理のヒント
1 ⁇ 原レシピにはレモン皮屑とシナモ粉も,私は加えませんでした,なぜならあまりレモン皮屑加好きではなく,シナモ粉には ⁇ ありません ⁇ 君のクッキー底レシピ感じが厚くなり,私はクッキーとバター量減らした ⁇ 2 ⁇ 蒸瓜時 水をあまり避けるために , 使用保鮮膜覆って蒸す , でも最後蒸した後まだ水がある , 水を倒して再圧泥に ⁇ 3 ⁇ 私は65分焼いたが,でも感じ時間はもう少し延長できる, 家のオーブンの状況を見る ⁇